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요소가 적기 때문이며, 홍어를 발효시키면 요소는 암모니아로 바뀐다. 다시 찜을 하면 미처 바뀌지 않은 요소까지 암모니아로 바뀌면서 냄새는 더욱 자극적이다. 암모니아는 어류가 부패할 때 냄새를 유발시키는 독성 물질이다. 그런데도 홍어는 삭힐수록...

전라남도 홍도의 수려한 해상경관, 매년 음력 2월 그믐과 3월 그믐 사이에 2.8㎞의 바닷길이 갈라져 현대판 ‘모세의 기적’이라 불리는 진도군 모도(茅島), 관매팔경과 관매해수욕장으로 유명한 진도군 관매도(觀梅島), 35개의 유인도와 145개의 무인도로...

이야기를 적기 위한 이런저런 생각들을 하다 보니, 게는 각자의 구멍이 있는지, 또 우리를 보고 도망가는 건지 진동 같은 걸 느끼고 도망가는 건지 등등 여러 점이 궁금해졌다. 궁금증이 생기자, 관찰의 깊이가 깊어지는 것 같았다. 친구들과 함께 관찰도...

망명은 적기사건의 검속과 무관하지 않았던 것으로 보인다. 이는 이상정이 1910년대 후반부터 교육활동을 계속 하였지만, 1920년대 중반 전후 적극적인 사회활동을 통한 항일운동을 추구하였음을 보여준다고 하겠다. 일제의 정보보고에는 이상정의 중국...

있을 적기일거 같아 다음 정기여행으로 미뤄두고 이번 3월은 경남 통영시 소매물도의 비경속으로 떠나볼까 합니다. 저 하늘과땅사이의 기억속에 너무도 소박하고 아름답던 섬으로 기억된 소매물도에 여러분들과의 또다른 멋진 일탈을 꿈꾸며 소매물도를...

홍콩 여행의 또 다른 맛이 아닐까 합니다. 홍콩의 멋진 하이킹 코스로 회원 여러분을 초대합니다. - 일자 : 2016.11.3(목)~11.6(일) 3박4일 - 경비 : 79만원(버스비 포함이며 추가 비용없음) - 일 정 날 짜 지 역 교통편 시간 일 정 표 식 사 1일 인천...

서해 홍도보다 약간 더 큰 약 23Km²이다. 중앙아메리카(Central America)에서 태평양 바다 쪽으로 떨어져 있는 유일한 섬이며...코코스 섬에서의 다이빙은 건기보다 우기가 다이빙 적기이며 이때는 시야는 별로지만 바람이 그다지 심하게 불지 않고 수온...

전에 홍도를 다녀 오기로합니다. 인터넷에서 자료를 찾고 , 날씨를 알아보다가 이왕이면 남서쪽의 끝인 가거도도 여행 목록에 추가합니다. 11월 28일 새벽 1시 목포로 떠나는 고속버스 탑승.. 5시에 도착.. 가거도행 쾌속선 남해스타호는 08시 10분 출발...

여관 여행의 끝은 진정 행복하기를… 〈쓸쓸한 여관방〉 2부 유행가가 사랑한 그 뜻 죽음 그래도, 끝까지 버티고 볼 일이다...꼭 이루길… 〈봉자의 노래〉/〈병운의 노래〉 청춘 너희는 계획이 다 있구나 〈청춘계급〉 젠더 이런 젠더 감성하고는… 〈홍도야