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양지머리 홍두께 자연산굴 품은 떡국 멸치를 듬뿍넣고 다시물을 끓입니다 마트에서 소 양지머리 덩어리를 직접 갈아주라하여...큰아들집에 가져와서 참기름 소금 물넣고 볶아줍니다 소고기 홍두깨살 저번에올때 사다놓고 못해준 냉동실에서 꺼집어내어...

쇠고기는 홍두깨살로 준비하여 지방이나 막을 떼어내고 결방향대로 가늘게 썰어줍니다. 완성된 크기가 5cm 정도가 되려면 6cm 정도의 길이로 잘라주는데 살짝 얼려서 자르면 훨씬 편하게 할 수 있습니다. 쇠고기는 간장1, 꿀1/2, 참기름1/2, 다진마늘 조금...

한 살을 더 먹는다는 뜻이기도 합니다. 집안 곳곳에 뿌리는 이유는 해묵은 집안의 모든 나쁜 기운들을 쫓아낸다는 의미이며 이것을 먹는 이유는 내 몸속에 있는 나쁜 기운들도 쫓아낸다는 의미이기도 합니다. 같은 의미로 서양에서는 양의 피를 뿌렸으며...

붙는 떡국~! 떡국 떡, 육수(멸치+다시마), 계란, 소고기(홍두깨 살 다진것), 대파, 김 다진 마늘, 후추, 고기 양념: 간장, 후추...미림 * 입에 쪽쪽~ 붙어서 절대 헤어나올 수 없는 떡국!! * 1. 떡국 떡을 썰어서 준비. (그냥 썰어 놓은 걸로 사셔도...