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무명천에 옻 영양죽을 끓이는 재료를 넣고 묶어서 함께 끓이면 맛있는 영양 약밥이 된다. 6. 옻 수육 준비재료: 홍두깨살, 옻 추출물 만드는 방법 ㄱ. 홍두깨살을 찬물에 담그어 핏물을 제거한다 ㄴ. 고기에 칼집을 넣는다 ㄷ. 압력솥에 참옻진액(참옻발효...

고른 홍두깨살은 수입산 냉동육으로 키친타월을 이용해 핏물을 닦아냅니다. 육전 부위는 기름기가 적은 담백한 부위를 주로 사용합니다. 핏물을 닦아낸 소고기에 허브맛솔트를 이용해 밑간을 해주세요. 다양하게 사용해 봤지만 허브맛솔트가 가장 편하고...

튀김이나 수육으로 삶아서 얇게 썰어서 새우젓과 마늘과 같이 먹었을 때 가장 맛있게 먹을 수 있는 것 같습니다.뒷다리의 넓적다리 안쪽을 이루는 볼기살은 한 마리 당 4.5kg이 생산되는데 육질이 질긴 편이라 육가공품의 원료로 쓰입니다. 넓적다리...

뻑뻑한 홍두깨살 대신 쫀득한 아롱사태와 스지 부위로 장조림을 자주 해주셨다. 아롱사태나 스지는 비교적 생소한 부위인데, 체내에서는 생성되지 않는 필수 아미노산과 무기질이 풍부할 뿐 아니라 콜라겐도 다량 함유되어 있어 피부 미용에도 그만이다...

김치수육무침 준비할 재료 쇠고기 사태 또는 홍두깨살 400g, 김치 200g, 깻잎 5장, 실파 3대, 대파잎 1대, 대파뿌리 2대, 마늘 2쪽, 통후추 3알, 간장 1큰술, 청주 1큰술, 물 2컵, 무침양념(통깨 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1작은술, 식초 ½작은술, 소금...

쇠고기부위중 홍두깨살을 삶아서 깻잎과마늘소스에 묻혀서 드세요 단백한맛이 좋습니다

만한 홍두깨로 한참을 밀어 넓혀 만들어진 둥그런 밀가루 원판을 끝에서 부터 착착 접어 긴칼모양을 만들어 놓고 나무도마위에 올려 무쇠칼로 썩뚝 썩뚝 썰어 다시 보자기위에 흩뿌려 놓는다. 엄마는 잊지 않으시고 반죽 막대 양쪽 끝자락을 길게 잘라...

등을 추가하여도 좋다. 특징 : 누인내도 없어지고 담백하고 쫀득한 맛을 즐길 수 있다. 옻 수육 준비 재료 : 홍두깨살, 옻추출물 만드는 방법 : 1. 홍두깨살을 찬물에 담그어 핏물을 제거한다. 2. 고기에 칼집을 넣는다. 3. 압력솥에 옻추출물만 붓고 고기...

닭가슴살 100g, 고추, 오이 13:50 - 펑핑제 4알, 신타6 한스쿱 16:45 - 바나나, 신타6 한스쿱 18:15 - 현미밥 100g, 홍두깨살 수육 120g, 고추, 오이 20:00 - 통계란1개, 계란흰자 4개 22:00 - 카제인 한스쿱 운동 - 오늘 진행한 운동은? *공복유산소 1...