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돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 2024.02.29해당카페글 미리보기
6) 홍두깨살(Eye of round): 육포, 장조림용 9. Shank(사태) 부위 (1) 앞사태(Foreshank): 찜, 국, 육회용 (2) 뒷사태(Hindshank): 찜, 국, 육회용 II. 부산물 1. 적색 부산물 (1) 혀(우설, beef tongue) (2) 볼살(cheek meat) (3) 간(Liver) (4) 토시살...
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쇠고기 부위별 영어 표현 / 돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 2024.01.24해당카페글 미리보기
부위별 영어 이름과 용도 표현) I. 정육 부위 (1) 전사분체 유래 대분할육 : 윗등심(chuck), 윗양지(brisket), 아래양지(plate...양지(flank) 1. 대분할 윗 등심(CHUCK) 부위 (1) 윗등심살(Chuck Roll): 구이용, 불고기용 (2) 알목심살(Chuck eye Roll...
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고기부위 영어로.. 2010.08.31해당카페글 미리보기
먹을려니 힘이드네요. 오늘은 무슨 반찬으로 밥을 먹나? 이고민 언제 끝날까요. 각설하고요. 쇠고기 장조림으로 먹는 (홍두깨살)은 영어로 뭔가요.아님 뭐라고 적혀있는 것을 사야하나요? 국거리용으로는? 돼지고기 수육용은요? 국거리용,찌개용.반찬용...
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어느 시골노인 의 글 2024.11.15해당카페글 미리보기
막살할 것이며, 어버이 날이니 크리스마스니 하여 요란 떨 일은 더더욱 없다. 고로 상속도 없다. 우리 부부 가진 거라곤 벼룩 콧등만 한 집 한 채 뿐이나 무덤에 지고 갈지언정 너희한테 물려주지 않겠다. 군청 말단으로 취직해 봉급은 쥐꼬리만 하나 손끝...
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그믐이 걸렸는가 / 행복편지 / 박시호 발행 중에서 2024.10.05해당카페글 미리보기
막살할 것이며, 어버이날이니 크리스마스니 하여 요란 떨 일은 더더욱 없다. 고로 상속도 없다. 우리 부부 가진 거라곤 벼룩 콧등만한 집 한 채뿐이니 무덤에 지고 갈지언정 너희한테 물려주지 않겠다. 군청 말단으로 취직해 봉급은 쥐꼬리만 하니 손끝...