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올해도 동부축산에서 육포용 홍두깨살 12kg을 주문했지요. 일주일을 둥개며 육포를 만들었습니다. 해마다 이맘때쯤이면 육포만들기를 하지요. 아들, 사위가 육포귀신이라서요. 아주 소중한 분들에게 특별히 선물로 보내기도 합니다. 부패방지를 위해 저는...

백일주, 고흥의 유자청, 가평의 잣 등이 이름을 올렸다. 횡성축협 육가공장에서 직접 자체 생산되며 횡성축협한우 육포는 홍두깨살, 우둔살만을 사용해 양념과 건조 시간 등 최적의 라인에서 제품화된다. 횡성축협한우 육포 제작 과정은 횡성축협한우...

알레르기성 피부라 방부제 들어있는 간식은 안되고 수제 간식만 먹여야 한다는 울 토리~ 유튜브 보고 홍두깨살 한 근 사다가 육포 만들었는데 딱 한 판 나오네. 건조기만 돌리면 자기 간식이란걸 아는지 옆에 앉아 군침 삼키고 있어. ㅎ 고기맛 보면...

한우홍두깨살 구입후 칼로 잘게썰고 핏물빼고 4시간후 두두리고 간장양념 만들고 식힌후 핏물뺀 고기담가 냉장고로 다음날 건조기로 2틀지나면 맛난육포완성 참쉽죠 이상 육포만들기 끝

만들었어요 육포 양념해놓고 바로못해 김냉에서 이틀숙성된 홍두깨살. 그제는 인서네 다녀오느라 못하고.어제는 회향다녀오느라...팬에 구워서. 맛을보는데 인서가 좋아하는 순한맛이네요. 육포는 많이 만들어놓으면 맛없어서 이만큼씩만 만들어주면 좋을...

포장한 최종 사진입니다 인사글을 쓴 부분은 모자이크 처리하였음을 양해해주세요 설을 앞두고 오랜만에 동부축산에서 홍두깨살을 판매하셔서 6킬로를 구매 하였습니다 3킬로씩 소분포장을 부탁드려 3킬로씩 나눠서 육포만들기를 진행합니다 냉동되어 택배...

간장, 설탕 꿀이나 올리고당, 후추, 다시다, 맛술, 마늘 등 집에있는 향신채, 깨넣을거면 깨도준비, 참기름 나는 육포용소고기(홍두깨살) 500g8450원에 샀고 쿠폰할인 받아서 1kg 구매했어 더싸게파는곳있음 알려주라..! 🔴 소요시간 : 핏물빼기 1...

우리애들이 육포를 정말 좋아해요 남편이 첨가제가 걱정됐는지 고기를 좀 많이 사왔네요ㅜㅜ 핏물빼서 물기 제거중이고... 양념은 대충 만들었는데... 질문1..간은 어느정도해야하는지요? 2..양념레시피있으심 공유좀 가능할까요 고수님들 답변 좀 부탁...

둘째가 엄마가 만든 육포가 먹고 싶다고 해서 2년만에 또 만들어 봤어요. 생강이랑 청양고추등등 빼먹고 보내주신 향신료에 간장,설탕,양파,대파,마늘,표고버섯에 물만 넣고 끓여 했어요. 아침에 참기름 발라 오븐에 살짝 구워 먹었는데 먹을만해서 다행...