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488회 홍두깨살 보섭살 아롱사태 소고기 부위별 특징 2024.08.25해당카페글 미리보기
부드러워지며, 깊은 맛을 내기 때문에 탕이나 찜 요리에 적합합니다. 요약 부위 특징 주요 용도 홍두깨살 넓고 얇은 모양, 부드럽고 담백 장조림, 육개장 보섭살 안심을 싸고 있는 부위, 부드럽고 쫄깃 구이, 스테이크 아롱사태 근육 덩어리 모양...
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부드럽고 고소한 버터 장조림 덮밥 레시피 2024.08.07해당카페글 미리보기
송송 썰어 올리거나, 참기름과 깨를 뿌려주면 더욱 맛있습니다. 요리 꿀팁 - 소고기 선택: 우둔살이나 홍두깨살 같은 부드러운 부위를 선택하면 장조림이 더욱 맛있습니다. - 매콤한 맛: 매콤한 맛을 좋아하시는 분들은 청양고추를 추가하거나, 고춧가루를...
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소고기장조림 소고기뭇국 임성근 소고기무국 레시피 2024.10.24해당카페글 미리보기
셰프의 노하우가 담긴 레시피를 따라하면 누구든지 집에서 맛있는 소고기 요리를 즐길 수 있습니다. 소고기 장조림 재료: 홍두깨살, 간장, 맛술, 후추, 흑설탕, 생강, 통마늘, 메추리알, 꽈리고추 등 특징: 홍두깨살을 두드려 육질을 부드럽게 만든다...
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8/22일 명절 홍두깨(육포. 육전. 장조림) 예약판매합니다~ 2024.08.21해당카페글 미리보기
두께 표기해 주시면 맞춰 작업해드립니다. 50kg 한정 수량 판매가 : 1팩 (3kg)- 60,000원(육포) 2. 상품명 : (육전,장조림) 홍두깨살 원산지 : 뉴질랜드산 판매수량 : 100팩 (자동마감) 판매가 : 1KG- 20,000원(육전.장조림) 순차발송 상품 입니다, 하루...
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간단한 소고기 메추리알 장조림 만들기 2024.06.10해당카페글 미리보기
만들기> 성장기 아이들이 있는 집이라면 자주들 만드는 반찬 중 하나가 아닐까 싶은데요. 바로 소고기 메추리알 장조림입니다. 보통은 홍두깨살이나 양지를 푹 삶아 결대로 찢거나 잘게 잘라서 만들 텐데요. 그런 노고 없이도 간단하게 만드는 장조림...