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이렇게 하긴 맛에 비하면 안아까움 ↑ 삼삼하게 생겼죠 맛또한 끝내줍니다욥 ↑역시 생선은 머리죠 ㅎ - - 위 치 - - 삼삼복집 충남 홍성군 갈산면 상촌리174-2 갈산시장내 서해안 고속도로 홍성IC 나와서 바로 갈산 면소재지 갈산 시장내 위치 전 화 041...

즐길 수 있어 두 배로 즐거운 곳입니다. 아욱과 콩나물이 가득~ 생복어탕 2인분(30,000원) 40여년의 전통을 지닌 삼삼복집은 충남 홍성IC에서 가까운 갈산 농협 앞 공터 앞에 자리하고 있습니다. 내부. 양 옆의 문들은 작은 방들로 작은 일행들이 사적으로...

여하튼 예전에 대구에서 맛 보았던 복불고기가 제겐 유일하게 인상 깊은 복어요리로 남아 있습니다만, 홍성 갈산에 위치한 삼삼복집에 들러 두 번째로 인상 깊은 복어 요리로 기억에 남기게 될 복어매운탕을 맛 보고 왔습니다. 38년여 동안 복어요리를 해...

복어탕이라 하면 일반적으로 생복어의 보드라운 살과 맑고 시원한 국물맛을 연상하게 됩니다만 삼삼복집의 건복어탕앞에선 이 고정관념이 살짝 깨집니다.. 구수한 된장국물의 베이스에 미나리대신에 아욱과 콩나물의 적절한 조화와 그늘에 말린 건복어의...