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간단 오겹살 간장조림 홍소육(동파육칭구) 2021.10.22해당카페글 미리보기
알려진 동파육의 원조격 음식인데 조리시간도 동파육보다 짧고 생각보다 간단해보이길래 만들어봤어 사실 중국에서는 지방에따라...오랜시간 조리면서 조리해서 부들부들한 느낌이면 홍소육은 어느정도의 고기씹는맛이 살아있는 차이점이랄까 만들기전부터...
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흑백요리사 최강록 선경롱 하도 말 많아서 대사 다 받아적어봄 2024.09.28해당카페글 미리보기
찜요리를 해야 모든 디쉬가 맛이 일정하게 나오고 제일 안전하니까 근데 여기서 다른 솊들은 홍소육이 뭔지 모르는 상황이였고 중식 남자솊이 동파육이나 홍소육이나 똑같지 라고 함 그리고 지선솊이 그러니까 동파육이랑 똑같아 그냥 삼겹살 조려내는거...
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(스포) 흑백요리사 보고 처음으로 헉소리나옴 ㅋㅋ 2024.09.25해당카페글 미리보기
홍소육? 동파육? 고기 다태워서 줄때 ㅋㅋㅋㅋ 주변에서 한숨쉬니까 왜?ㅋㅋㅋㅋㅋ 하도 산으로 가니까 자포자기한거같음
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이태원 나들이 2024.01.17해당카페글 미리보기
4알 들어있네요~ 평타 조금 이상은 합니다만....쩝.. 가장 좋았던 어향가지~ 겉바속촉~~ 상해식 동파육이라는데... 그냥 그렇습니다. 홍소육인듯.. 계란새우볶음밥.... 흠.. 제가 만든 황금볶음밥과 비슷... 이게 12,000원이라니..... 지인들께서 맛있다고...
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동파육 2006.01.25해당카페글 미리보기
대한민국에 삼겹살구이가 있다면 중화인민공화국의 대표음식 홍소육(동파육)이 있습니다. 당송팔대가 소식(동파 호)이 개발했느니 여러 가지 설이 있으나 모 그리 중요하겠습니까? 몇해 전 칭다오(靑道) 출장중에 거래처로부터 점심식사 초대받고 맛 본...