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찜요리를 해야 모든 디쉬가 맛이 일정하게 나오고 제일 안전하니까 근데 여기서 다른 솊들은 홍소육이 뭔지 모르는 상황이였고 중식 남자솊이 동파육이나 홍소육이나 똑같지 라고 함 그리고 지선솊이 그러니까 동파육이랑 똑같아 그냥 삼겹살 조려내는거...

홍소육? 동파육? 고기 다태워서 줄때 ㅋㅋㅋㅋ 주변에서 한숨쉬니까 왜?ㅋㅋㅋㅋㅋ 하도 산으로 가니까 자포자기한거같음

4알 들어있네요~ 평타 조금 이상은 합니다만....쩝.. 가장 좋았던 어향가지~ 겉바속촉~~ 상해식 동파육이라는데... 그냥 그렇습니다. 홍소육인듯.. 계란새우볶음밥.... 흠.. 제가 만든 황금볶음밥과 비슷... 이게 12,000원이라니..... 지인들께서 맛있다고...

대한민국에 삼겹살구이가 있다면 중화인민공화국의 대표음식 홍소육(동파육)이 있습니다. 당송팔대가 소식(동파 호)이 개발했느니 여러 가지 설이 있으나 모 그리 중요하겠습니까? 몇해 전 칭다오(靑道) 출장중에 거래처로부터 점심식사 초대받고 맛 본...

내용은 삭제하지 마시고 등록해주세요) 어제 서울나들이 후 지친 피로를 고기로 풀어봅니다!! 이름은 홍소육!!!! 성시경 유튭 레시피로 만들었어요~ 동파육 사촌이라고 하던데 들어가는 재료가 비슷하네요ㅎㅎㅎ 2시간을 삶았더니 고기가 녹아요♡^^ 음식...

소식은 자신의 호 '동파거사'를 딴 요리가 탄생하게 만든다. 홍소육 요리를 노래로 만들어 널리퍼지게 했다. 홍소육과 소흥주를...비법 소스로 만들어 일반 가정에서는 만들기 어렵다. 가정식 동파육 만들기 : 간단히 월계수잎 5장과 된장을 넣고 돼지고기...

맛을 보게 한 적이 있었다. 소동파의 요리법은 불고기(홍소육, 紅燒肉)를 제일 잘했었다. 그는 일찌기 시를 지어 요리경험을...사람이 그의 이름을 지어붙인 요리법은 별도로 있다. 즉 동파육인데, 전설에 따르면 그가 두번째로 항주로 돌아왔을 때, 재미...

바쳐 이를 미식가인 소동파가 빨갛게 구운 고기 홍사러우(홍소육-红烧肉)를 만들어 백성들에게 나누어주면서 이와 같은 감사한...회증육-回赠肉)로도 불려 지면서 훗날 ‘둥포러우(동파육-東坡肉)’가 탄생하게 되었던 것이다. 여기서 짚고 가는 내용...

와인1큰술, 간장1큰술, 설탕2큰술, 다시다1을 사용해서 달콤한 홍소육을 만들어 평소 네팔음식을 맛보게 해주던 룸메들과 나누어...요리법이 다른데 소동파가 이를 변형해서 만든 동파육도 있다. 그리고 제목에서 추측이 가능한 이야기이지만 그는 식구...