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번거로운 김치 육수 없이 시원하고 깔끔한 맛이 나는 김장 김치! 절인 배추 20kg로 초보자도 할 수 있는 김장 김치 담그는 법 2024.10.02해당카페글 미리보기
[재료] 절인배추 1박스 8포기 (20kg) 홍갓 (600g) 쪽파 (500g) 대파 2대 (200g) 양파 4개 (1kg) 무 3개 (3kg) 홍시 5개 (850g) 생새우 2컵 (280g) ◈1스푼= 밥숟가락 기준, 1컵=200㎖기준◈ [믹서기에 갈은 재료] 무 1개 (1kg) 양파 3개 (750g) 멸치액젓...
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🌷(홍시 깎두기) 김장 김치 만들어요~~ 🌸 2023.12.08해당카페글 미리보기
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홍시 깍두기 (김장) 2023.11.11해당카페글 미리보기
직접 담아보면서 즐겁게 참여했어요 우리 친구들이 만든 깍두기 맛있게 드시고 칭찬 맛이 해주세요~ 김장김치의 재료와 김치 종류에 대해 알아보았어요 홍시로 만든 양념장에서 맛있고 달콤한 냄새가 나네요 잘라진 깍두기도 맛보았어요 원장선생님께서...
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새콤하게 익은 김장김치 5키로- 2024.01.10해당카페글 미리보기
속도하고 아버지 드릴 김치도 챙기고 하다보니 어머나~! 김장이 벌써 새콤하게익었네요. 제가 올해 김장을 좀 일찍하긴 했나봐요...제가 직접내린 멸치액젖. 신안 새우젖 설탕안넣고 홍시랑 매실액. 명태머리, 다시마, 표고버섯으로 육수. 찹쌀죽 이런거...
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채식 김장김치를 담궜습니다 2023.11.30해당카페글 미리보기
핫핑크돌핀스는 동료시민들과 함께 비건김장을 했습니다! 제주돌핀센터에서 직접 김치를 담그는 것도 어느덧 4년 째가...들어간 젓갈 대신 유기농 콩을 발효시킨 간장을 넣고 고구마와 홍시, 사과, 배 등을 넣어 맛을 냅니다. 올해는 특별히 퍼머컬처 텃밭...
