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대봉감 익히기 & 홍시 만들기: 완벽 가이드 대봉감을 더욱 맛있게 즐기고 싶으신가요? 달콤하고 부드러운 홍시로 변신시키는 방법과 보관법을 알려드릴게요. 1. 대봉감 익히기: 홍시로 변신시키는 과정 따뜻한 곳에 보관: 직사광선을 피하고, 상온의 따뜻...

대봉감 익히기, 홍시 만들기, 보관법 대봉감은 맛있는 가을 과일이지만, 떫은 맛 때문에 바로 먹기 어렵습니다. 하지만 몇 가지 방법으로 대봉감을 맛있게 익혀 홍시로 만들고, 오랫동안 보관할 수 있습니다. 1. 대봉감 익히기 자연 숙성: 대봉감을 통풍이...

나혼자산다 박나래표 홍시 티라미수 만들기: 달콤한 가을을 집에서 즐기자! "나혼자산다"에서 박나래 씨가 선보인 홍시 티라미수, 기억하시나요? 깊어가는 가을, 집에서도 간단하게 만들어 먹을 수 있는 특별한 디저트랍니다. 부드러운 홍시와 상큼한 그릭...

홍시 만들기: 대봉감을 활용한 다양한 방법 가장 자연스러운 방법으로 홍시 만들기 실온 보관: 딱딱한 대봉감을 상온에 두면 자연스럽게 익어 홍시가 됩니다. 꼭지 부분이 아래로 향하게 놓고, 서로 닿지 않도록 넓게 펼쳐 놓는 것이 좋습니다. 따뜻한 곳...