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반시로 맛있는 홍시 만들기부터 보관, 다양한 먹는 법까지! 반시를 이용하여 달콤한 홍시를 만들고 싶으시군요! 반시는 떫은맛이 덜하고 단맛이 강해 홍시로 만들었을 때 특유의 부드러운 식감과 풍부한 단맛을 즐길 수 있습니다. 반시를 홍시로 만드는...

● 대봉감 말랭이 만들기, ~사과식초 분무하여 건조기활용, 숙성과건조 반복 하면된다 ● 대봉감 홍시 만들기, ~대봉감 박스에 사과 쪽개서 넣어둔다 반건시 만들기,4등분,사과식초 분무기 뿌려서,건조와 숙성 반복 하면된다 대봉감 박스에 사과 쪼개서...

상주 에서 지인이보내준대봉감 홍시만들기^^

큰딸이 여수에서 감을 큰망을 세망 가져왔길래 조카네 한망 아들네 한망! 유튜브 보고 홍시 만들기 도전 합니다 꼭지에 소주 묻히고 사과 잘라 넣었어요 쪼깨 남은 소주는 언저리에 찍어 묻혔어요 야들을 치우니 현관이 넓어졌어요 ㅎㅎ 볕 잘 들고 따듯...

오늘은 맛있는 홍시 깍두기 만들기를 해보았답니다! 형님들 손을 잡고 어린이집 주변을 산책하며 노래도 불렀답니다! 멋진 꽃피는반 형님들 같이 산책해줘서 고마워~🥰

오늘은 아이들과 김정철을 맞이해 홍시 깍두기를 만들어보았어요🧡 만들기 전 어떻게 김치를 처음 만들게 되었는지에 대한 이야기도 나누고 각 지역마다 다른 김치를 만든다는 것도 알아보았답니다☺️ 절임무를 씻고 통에 넣은 뒤 양념을 넣고 힘차게 흔들어...

만드는 방법과 필요한 재료에 대해 알아본 뒤 요리활동을 진행해보았답니다😍❤️ 순한맛 고추가루, 토마토, 홍시 등을 이용한 양념에 골고루 버무려 홍시 깍두기 만드는 시간을 가져보았답니다❤️ 가정에서 4일간 냉장보관한 뒤 맛있게 드셔주세요❤️ 😭지후야...

맵지 않고 맛있어요~^^😍

홍시만들기는 우리집에 1년 행사중에 하나다. 가을이 되면 대봉감이 많이 나온다. 이 때를 놓치지 않고. 대봉감을 10키로, 20키로 여러차례 사다가 양이 일정량이 모이면 큰 독에다 차근차근 넣는다. 그 독은 닷말짜리 독으로 간장 담그던 독인데, 이제는...