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곳에서 익히는 것이 좋습니다. 익는 속도는 감의 품종과 온도에 따라 다르지만, 보통 1~2주 정도 걸립니다. 홍시 숙성을 빠르게...숙성을 촉진합니다. 감과 사과를 함께 상자에 담아두면 더 빨리 홍시를 맛볼 수 있습니다. 소주 활용: 감 꼭지 부분에 소주...

가져오신 홍시를 드시면서 큰스님께서 감에 대한 전문적이고도 재미난 이야기들을 들려주셨었다. 요즘 큰스님이 하시는 이야기는 모두가 곶감처럼 달고 맛있다. 그때 말씀하신 예천 준시를 구해오신 모양이었다. 큰스님이 기뻐하셨다. “분이 이렇게 많이...

마치 홍시처럼 붉게 물들어있 을 뿐만 아니라...... 이불에 가려진 가슴부분이 큰 기복을 일으키 고 있었으니...... * * * 무고(武庫), 금천풍호가 침실을 빠져나와 들어선 곳은 바로 천제 무후대상인 과 지황 혈천대마종의 무공이 소장되어 있는 무고였다...

넘어가는 법이 없습니다 ㅎㅎ 5일장이라 병원에 들러 생선파는 곳을 보니 젊은이 둘이가 칼을 돌리고 있습니다 사연인즉슨 부모님이 하셨는데 너무 고생하니 자식들이 부모님을 이어서 전면에 등장했다고 합니다 참 고마운 젊은이들 입니다 세상에는 이런...

감 익히는법 / 감홍시 보관법 대봉감은 감 중에 왕이라고 합니다. 그만큼 크고 먹음직스럽게 생겼지요. 대봉감은 대봉시라고 부르기도 하는데 둘 다 같은 감을 부르는 것이지요. 이 대봉감은 맛있어 보이기는 하지만 덜 익었을 때 먹으면 엄청 떫습니다...

엄청 빨리 커지는듯한 복숭아. 산나리 군락 앵두가 얼마나 많이 달렸는지? 기차 놀이하고 있는 열매.. 꼭꼭 숨어 있다, 나에게 들킨, 달래들,,, 웅장하던 왕벚이 이제 시들어가는군요, 제재종 단감 나무 인데,씨만 많아 갖꼬, 그러나,, 그늘 막은 최고죠...

법을 익히는 것도 결코 쉽지 않다. 캠핑이라는 게 '장비 사는 맛'이라지만 뭐 그렇게까지 하고 싶지는 않고…. 그렇다면 대안은 카라반이다! 캠핑 분위기 한껏 내면서 내 집보다 편안한 안락함은 기본, 거기에 멋진 서해의 전망과 고품격 산책로까지! 바로...

온도에서 익히는 것입니다 자연스레 익히고 싶을때는 실내온도에서 과일바구니에 담아 보관하면 됩니다. 빨리 익히고 싶을 경우엔 알류니늄호일이나 갈색 종이에 싸서 실내온도에서 보관하시면 되며, 아보카도가 검은틱틱할때까지 실내에 보관을 하시며...

앞의 홍시, 원측 스님이 고국 신라 계림에서 온 손자녀석들을 반기며 건네는 선물이다. 장경루 가운데 현장법사 탑 좌에 원측 스님, 우에 규기 스님 탑 629년, 28세에 국경을 탈출하여 인도로 구법여행을 결행하여 당시 학생 수 1만명의 최대의 불교대학인...