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날아가며 당질 비율이 올라가, 특유의 쫀득한 식감이 생긴다. 하지만 섭취 시 감에 비해 혈당도 빠르게 올라간다. 당뇨환자는 곶감보다 홍시나 단감을 먹는 것이 좋다. 또한 평소 혈당지수(GI)가 낮은 과일을 골라 먹는 습관을 들여야 한다. '혈당지수'는...

비만과 당뇨를 비롯한 각종 성인병을 유발하는 원인이 되고 있다. 미국 건강·의료 매체 ‘헬스라인’이 설탕 대신 조금 넣어도 음식의 단맛을 더할 수 있는 천연 감미료를 소개했다. △ 배, 홍시, 바나나 등 과일 과일은 당분 함량이 높으면서 각종...

대봉홍시 칼로리 얼마나 될까요? ******************다음 정보엔 생고구마는 많이 먹지 말라는데 어차피 당있으면 100그람 정도만 먹어야겠지요. 생고구마에는 탄수화물, 조섬유, 칼슘, 칼륨,인, 비타민 A의 전구체인 베타카로틴과 비타민 C등이 들어...

혈당지수(GI)rk 45-64인데, 설탕은 분자가 커서 포도당이나 과당으로 분해되어 흡수되는 과정에서 인슐린이나 칼슘, 비타민을 소모하여 혈당을 높이게 되는데, 꿀은 이러한 분해과정을 거친 상태로 작은 단당류로 구성되어 있어 곧바로 몸에 흡수되어...