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연구해 ‘홍쌍리’라는 이름 석 자를 브랜드화하기에 이르렀다. ‘흙이 살아야 사람이 살 수 있다’는 홍 대표의 생명사랑이...하고 창의적이어야 한다는 생각으로 가득 차 있다. “세계 어디에도 이렇게 매실 농사를 짓는 곳이 없다는 걸 자랑스럽게...

매실 이야기를 하면서 빼놓을 수 없는 사람이 있다. ‘매실명인’ 홍쌍리씨(68). 젊었을 적 두번의 큰 수술로 죽을 고비를...매실 덕분이었다. 따라서 매실 음식 수십가지를 개발하는 등 ‘매실 전도사’를 자처하고 나선 그녀는 “매실을 농축액이나 술로...

1. 품 명 : 청매실 농축액 골드(330g) 2. 제 조 사 : 홍쌍리 청매실 농원 3. 가 격 : 10만원 4. 물품상태 (A+ ~ F) : 새제품 5. 거래방법 (직거래/우편거래/옥션거래) : 무방 6. 자세한 설명 : 선물용이나.. 기타 필요하신 분들 계시면... 판매를...

즙, 술, 차 등 각종 식품으로 개발하여 오래 전부터 각광을 받고 있다. 우리나라도 매실을 이용한 각종 식품 및 음료를 개발하여 판매하고 있다. 출 처 : 산림조합중앙회 [관련링크] 매실요리 보기 : 매실청, 매실장아찌 홍쌍리 청매실농축액 (신지식...

그 와중에 김씨의 아들에게 밀양출신인 홍쌍리라는 보배 며느리가 들어왔다. 홍쌍리 여사는 1965년 김영감의 아들인 김달웅씨...매실전통식품 지정을 받아 매실농축액, 매실장아찌, 매실청(차),매실잼, 매실사탕, 매실젤리 등을 생산하기 시작했다. 매실의...

매실 된장에 쌈도 싸 먹곤 했다. ▲ 생전의 법정 스님은 홍쌍리 선생으로 하여금 지금의 청매실농원을 이루기까지 많은 조언을...류머티즘은 낫지 않는다고들 해요. 그런데 쑥뜸하고 매실 농축액으로 싹 나았어요. 맵고ㆍ짜고ㆍ시고ㆍ떫고ㆍ쓴 오미 오색이...

여사. 그는 돌산기슭의 척박한 땅 다압면을 매화천국 부자마을로 일군 명인이다. 한 해에도 수백 톤이 넘는 매실을 따내며, 매실농축액제조기술로 대한민국 식품 명인 14호로 지정된 신지식인이다. 출처:(대한민국 여행사전) 2024-03-16 작성자 청해명파

높히고 효능도 높히면서 손쉽게 먹을 수 있는 방법을 찾아 홍쌍리는 수년간 연구와 실험을 거듭했다. 실험들을 해 보고 그렇게...연구를 거듭한 끝에 그녀는 매실 음료를 비롯한 매실농축액, 매실절임, 매실장아찌, 매실식초 등 10 여가지의 다양한 매실...

그대로 ‘학’이셨어요.” 법정스님을 그리는 청매실농원 홍쌍리 선생 말씀을 듣다 보니 마치 선화 한 폭과 마주 선 느낌이다...추억하는 선생 눈매가 달빛 받은 매화 같다. 매실농축액은 만병통치약 약이 되는 밥상을 찾아 셀 수 없이 해외 나들이를 한...