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고추장과 장아찌들이 익어가는 항아리들이다. 잘 가꿔진 산책로를 따라 산비탈을 오르며 매화나무를 감상할 수 있다. 섬진강을...심기 시작한 것을 며느리인 홍쌍리 씨가 오늘날의 농원으로 가꾸었다. 매실을 이용한 전통 음식 개발로 정부지정 명인 제...

명인인 홍쌍리 여사가 이 '매화의 언덕'을 지키고 있다. 17세에 시집온 후 60세가 넘은 지금까지 매화 사랑, 매실 사랑으로...축제 중엔 청매실농원에서 생산한 매실발효농축액, 매실정과, 매실고추장아찌, 매실김치, 매실절임 등을 싼 가격에 구입할 수...

고추장아찌, 매실김치, 매실절임 등을 싼 가격에 구입할 수 있다. 물론 남한 최대의 봄꽃잔치답게 시음회도 넉넉하다. 올해는 의전행사와 무대행사를 간소화하거나 축소하고, 대신 매화 퍼포먼스, 매화 그리기, 매화 서화전 등 매화를 소재로 한 프로그램...

선물세트’다. 주말 1박2일 짬을 내서 다녀오는 섬진강 기행! ●교통수단 - 자가운전 강추 섬진강으로 가는 방법은 손수운전, 기차와 버스, 혹은 항공편 이렇게 세 가지다. 서울에서 출발할 경우 손수운전은 만만치 않은 거리지만 자유로운 여행을 위해서...

며느리인 홍쌍리 씨가 시아버지의 매화나무를 물려받았다. 덜렁 호미 한 자루 손에 들고 거친 돌산을 일구고 거름지게 져가며...애지중지하는 매화나무는 이제 봄이면 꽃으로, 가을이면 매실로 효도를 다한다. “매화꽃 향기를 맡아봤나요? 그 향기가...

된장, 장아찌가 고향의 정취를 풍기며 익어가고 있다. 잠시 숨을 돌리고 산책로로 올라가면 또 다른 세상이 기다린다. <서편제> <흑수선> <다모> <바람의 파이터> 등 다수의 영화와 드라마의 세트로 사용된 높다란 대숲이 나타난다. 지금도 이 부근에는...

촬영장세트 요즈음은 어떤지 모르지만 고등학교 국어시간에 고문(古文)이란 수업을 받았었다. 많은 옛글들을 배웠겠지만 제목정도라도 기억에 남아있는 것중의 하나가 두보의 등악양루(登岳陽樓)다. 이곳 악양이란 명칭도 중국의 악양과 닮았다하여 지어진...

김치, 장아찌, 매실조청, 매실음료, 매실된장, 매실고추장, 매실사탕, 매실아이스크림 등 그 수를 이루 나열하기 힘들 정도다. 때문에 홍 선생은 1997년 전국최초 1호 음식 명인에 선정되기도 했다. 홍 선생은 스스로 아름다운 농사꾼이라 부른다. ▲ 초...

비싼 청매실 농축액 골드 1천200g 48만원부터 홍쌍리 청매실 고추장 장아찌, 청매실 고추장, 청매실 된장, 청매실 정과, 청매실...및 젤리 골드, 청매실 원액인 `청매실원`, 매실 씨앗 베개 8만원, 베개 세트 15만원 등이 있었다. 광양 청매실농장은 다양...