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mbn 알토란에서는 매실명인 홍쌍리의 매실활용법으로 숙성매실, 매실원액, 매실설탕 만들기를 소개했습니다. * 숙성매실의 효능...넣고, 입구를 설탕으로 덮어준다. 주의할점 숙성매실이나 매실청 원액을 담글때 5월에 딴 매실은 씨에서 독성이 나오기...

때 시원한 매실차 한잔은 새콤달콤 맛있을 뿐더러 건강에도 매우 좋습니다. 오늘은 지금이 제철인 매실의 효능과, 매실청을 맛있게 담그는 장인의 비법을 소개드리겠습니다. <매실의 효능> 1. 피로회복 매실에는 우리 몸의 피로물질인 젖산을 분해시켜 몸...

매실청을 담았는데, 늘 내가 하는 방법과 다른 일요일 밤 11시에는 만물상프로에서 하동 홍쌍리 명인 매실청 담그는 법으로 해 보았습니다. (운부모카페 '동행'님께 주문한 유기농 3cm이상의 특 매실로 했습니다.) -홍쌍리 매실청 담그는 법- 재료: 청매실...

매실 장아찌 - [순쿡] - 새 동영상 매실장아찌무침 ( Green plum pickles side dish ) 매실청 만드는 법 (만물상 홍쌍리 명인 비법) 매실청(매실액기스) 담그는법 이맘때 담아놓으면 건강에 참 좋답니다 새 동영상 깻잎장아찌 만드는법 매실액기스 하나면...

저희 목사님이 매실액기스 담금에 달인 ㅋㅋㅋ 달인들의 책을 여러권 공부하고 홍쌍리매실 분의 결론. 청매실을 깨끗이 씻어서 닦은다음, 매실 kg 비율에 따라서 하얀설탕( 흑설탕이 더 않좋다 함) 올리고당 반반씩 해서 담근다음 절대로 밑에 가라앉은...

등에 곁들여 먹으면 정말 맛있다고 합니다. 매실절임 레시피는 아래 링크를 확인해 주세요▼ 알토란 매실절임 홍쌍리 매실장아찌 담그는법 매실 소스 만들기 ▶ 재료 : 매실절임 100g, 간 배 200g, 매실청 1컵, 콩가루 4 큰 술, 국간장 2 큰 술, 다진 땅콩...

정리 한다. 확산 놀이: 경로당 어르신께 드릴 매실청도 함께 만들어 본다. ( 사회 관계 증진, 지역사회 연계) -홍쌍리 매실청 담그는 법- 재료: 청매실 1kg. 설탕 500g. 올리고당 500g. 2kg 용량의 보관용기. 1) 잘 씻어 꼭지를 제거한 매실 1kg을 가장...

홍쌍리 매실명인의 50년 비법 대공개 식중독 체기를 내려주고 예전부터 상비약으로 사용해 왔다고 한다 고기 먹을때 담배 피울때...들어 있어 피로회복에 좋다 칼륨흡수에도 좋다 매실청 : 오월말 이나 6월초 정도 되는 것으로 깨물어 보면 매실씨가...

매실청 담그는 법 1. 재료준비 : 황매 10kg, 유리항아리(18리터), 유기농설탕 10kg 2. 매실 꼭지를 제거한다. 3. 매실을 소금물에 깨끗이 씻어 선풍기에 잘 말린다. 4. 유리용기에 매실을 담고 설탕을 매실 위 3㎝까지 덮는다. 5. 매실을 담은 용기는 공기...