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[흑백요리사] 모든 음식 통틀어 플레이팅 가장 예술이었던 파브리의 홍어 요리 2024.09.25해당카페글 미리보기
공간입니다. 댓글 작성 시 타인에 대한 배려와 책임을 다해주세요. 하필이면 이탈리아인인 파브리한테 재료가 홍어가 걸림 ㅠㅠ 홍어 한 번도 안 접해본 파브리.. 진짜 많이 연습해왔는지 홍어 손질 처음인데도 겁나 잘함bb ㅋㅋㅋㅋㅋ소금을 후추후추...
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깊은맛과 풍미 가 있는 아귀탕처럼 끓인 홍어뼈탕 2024.11.07해당카페글 미리보기
계절도 익어 바톤터치 하는 것 처럼 사람 도 계절마다 화살처럼 익어가니 어제 다르고 오늘 다르네요 얼마전 홍어 한 마리 사와 홍어뼈는 냉동을 시켜두었는데 꺼내서 깊은맛과 풍미 가 있는 홍어뼈탕을 끓였어요 삭히지 않고 바로 냉동시킨 홍어뼈 입니다...
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10월 22일, 5미 먹갈치, 2띠, 풀치, 손질먹갈치, 병어, 갯장어, 전갱이, 잡어, 꼬지, 수조기, 달고기, 모듬 잡어, 홍어, 2024.10.22해당카페글 미리보기
27,000원 (4) 라애숙님(껍질벗겨서 내일 발송) 수11미 6.0kg 판매가 : 24,000원 ... ※ 국내산 홍어회 신안 앞바다에서 잡은 국내산 홍어 입니다. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주: 탁광필 *** **** **** 국민) (예금주: 탁광필...
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홍어 무치는 방법 2024.11.20해당카페글 미리보기
홍어 잘 못 무친다는분들이 계셔 한번 올려봅니다 저 방식 입니다 모든 재료들이 국산이고 신선하면 좋습니다 썰어놓은 홍어를 먼저 무칩니다 고추장으로 먼저 홍어를 버무립니다 홍어를 고추장에 먼저 무치면 빨간고추장 물이 듭니다 빨간 고추장 물이...
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홍어 초무침 회무침만들기 홍어무침 만들기 전라도 홍어무침만들기 장수막걸리 2024.11.27해당카페글 미리보기
전라도 홍어 초무침, 회무침 만들기: 장수막걸리와 함께 즐기는 향긋한 맛 .10000recipe.com 전라도 홍어 초무침 전라도의 맛을 집에서 간편하게 즐길 수 있는 홍어 초무침과 회무침! 톡 쏘는 홍어의 독특한 풍미와 아삭한 채소의 조화가 일품입니다. 특히...
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서두르세요!!딱 30세트!!특大파먹갈치/활 돌문어/새꼬막/암치홍어 2024.11.27해당카페글 미리보기
택배 발송을 원하시면 추가요금 3,000원 발생되오니 참고바랍니다) ▣ 오늘 판매 상품 ▣ 생물 특大 먹갈치/ 신안 암치 홍어 생물 大갑오징어/ 활 돌문어 급냉 자연산 암대하/ 자연산 대하살 반건조 꼬지/ 반건조 두절 파조기 준비했습니다 꼼꼼히 살펴...
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김치류(배추겉절이,알타리,열무얼갈이,돌산갓,자색양파), 장류(전복장,칠게장,돌게장,양념게장,간장게장,절단간장게장+손질양념게장),홍어무침 2024.06.03해당카페글 미리보기
암꽃게로 만들었습니다. (1시이후 주문은 다음판매일에 보내드리겠습니다 ) 손질 양념게장 손질 간장게장!! ⑦홍어 무침 약간 숙성된 국산 홍어 특수부위와 무우,오이,파 등의 채소를 새콤달콤하게 버무린 홍어회무침입니다. (홍어600g+야채400g) 1...
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11월28일.활방어,삼치,참조기,병어,문어,붕장어,덕자,눈뽈,먹갈치,대하,선어낙지,주꾸미,통치,참돔,갯장어,암치홍어,낙지,꽃게,돌게,자 2024.11.27해당카페글 미리보기
드세요~ 2상자 한정판매 5미7.6kg 갯장어 50,000원 (냉동) 반가름 기본손질하여 냉동하였습니다. 1상자 한정판매 대청도 암치홍어 kg당 18,000원 (도막 손질.택배 10,000원 별도) (껍질제거 손질 주문시 마리당 5,000원 추가입니다.) (반 마리 주문도 가능...
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도전 홍어 삼합 2024.11.26해당카페글 미리보기
홍어? 부산 촌사람인 나는 바다에 나는 음식 식탁위 오십프로는 차지하는데 아직 한번도 홍어를 사본적이 없다 언젠가 부터 내 주변에 홍어삼합 더하기 막걸리를 즐기는 친구들이 늘기 시작하면서 눈치 보여 따로 내 먹을거를 주장하기는 참 거시기해서...
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[11월18일] 특大바다낙지,40병어,잡어,홍어,냉동(하모,전어,쏨팽이),활전복,새우젓,멸치액젓 2024.11.18해당카페글 미리보기
처럼 같은 신안 앞바다에서 어획되었습니다. ★키로당 하지않고 한마리 통으로 싸게 드립니다. ★1마리 남았습니다~ [ 목포 홍어(암) ] ★키로당 판매하지 않고 한마리 통으로 드립니다. ★뼈서더리,애,꼬리까지 전부 챙겨 드려요! 한마리 (5.2~6.3k...