카페검색 본문
카페글 본문
-
선홍빛 홍어 살 / 정희연 2024.04.11해당카페글 미리보기
현장에 투입되었다. 그는 해상과학기지 건설 경험을 많이 가지고 있었다. 바다 이야기을 많이 했다. 겨울은 홍어가 잡히는 계절이고 홍어 잡이 선장을 알고 있다고 했다. 갓 잡은 홍어를 다음날 받아볼 수 있는데 눈이 내리는 날 먹으면 최고라며 내게...
-
신안 흑산도서 5월 4일 '홍어축제' 2024.05.04해당카페글 미리보기
흑산도에서 5월 4일부터 이틀간 '홍어축제'가 열린다. 홍어잡이 어선 해상 퍼레이드 포스터 홍어 비빔밥 만들기, 만선기원 풍어제, 홍어잡이 어선 해상 퍼레이드, 흑산홍어 시식회, 흑산홍어 깜짝 경매, 삭힌 홍어 먹기 대회 등 관광객과 지역주민이 함께...
-
홍어의 고항 흑산도 다물도리 여행 2023.11.16해당카페글 미리보기
공경도 다 무너져 사라질 날도 멀지 않다 다양한 물고기가 많아서 선구들도 여러 가지가 있습니다 바구니에 담긴 건 흑산도 홍어잡이 선구입니다 앞에 산은 대둔도 대둔도는 작은 마을 3곳이 있는데 중선이 3곳을 들였다 다물도리 항에 입항합니다 이곳은...
-
해당카페글 미리보기
-
삭힌 홍어 어떻게 먹게 됐을까? 2023.11.16해당카페글 미리보기
성호사설에 보면 홍어 꼬리를 나무에 꽂아두면 독성 때문에 그 나무가 죽는 다고 한다. 어부들이 홍어잡이를 기피 하는 것은 홍어 꼬리의 독성 때문인데 홍어의 꼬리 독침에 찔리면 상처에 오줌을 바르고 수달가죽으로 싸메면 해독이 된다. 희랍 신화에서...
-
홍어 /손수진 2023.10.28해당카페글 미리보기
건져올린 홍어의 내장 속은 텅 비어 있다고 한다 TV화면에서 그 물고기를 보고 난 후 꿈속에서도 오랫동안 애간장이 녹아 없어진 어머니를 찾아 깊은 바닷속을 헤엄치고 있었다 머물도의 전설의 홍어잡이 노인의 그 말 때문이었다 딩아돌하 2023년 가을호
-
호남학:홍어는 전라도로 보내라 2022.12.17해당카페글 미리보기
꼬리 양쪽에 두 개의 짧은 꼬리(생식기)가 있는 것이 수컷이다(사진 오른쪽) * 국가중요어업유산으로 지정된 ‘흑산 홍어잡이 어업’ 한때 명맥이 끊어질 위기에 처했던 흑산도 홍어잡이는 지자체의 지원과 어족자원 보존노력으로 회복되었다. 그리고...
-
홍어 2022.12.15해당카페글 미리보기
먹을 수 있지만 그래도 제철에 난 홍어의 맛을 기억하는 사람들에겐 그 해 겨울의 홍어를 최고로 친다. 매년 11∼12월이 '홍어잡이'의 성수기다. 남서해안의 홍어잡이 어부들에겐 이 때가 가장 바쁘고 분주한 시즌이다. '홍어'는 본능적으로 체내 수분이...
-
지구촌 테마여행 - 북극 넙치잡이의 삶 배가 다니기엔 얼음이 너무 많고, 개썰매가 다니기에는 얼음이 너무 적다 2024.07.04해당카페글 미리보기
이름은 이와츠, 강인한 어깨와 팔뚝을 지닌 넙치잡이 어부였다. 올해 45살인데 벌써 세 살짜리 손자가 있단다. 그는 빙산 사이로...넙치들이 낚여 올라오기 시작했다. 낚싯줄 하나에 바늘만 700여 개라는데 이따금 홍어나 게 따위가 걸리기라도 하면...
-
이젠 ‘군산 홍어’ 시대 2022.10.10해당카페글 미리보기
2018년 36t, 2019년 224t, 2020년 637t으로 급증하는 추세다. 올해도 지난 8월까지 710t의 위판고(약 40억원)를 올렸다. 홍어잡이에 나선 군산 선적은 10척이다. 1척당 연평균 200t의 어획량을 올리고 있다. 군산 어청도 해역에서 홍어가 많이 잡히자...