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홍어 맛집 BEST 5 2024.06.05해당카페글 미리보기
120,000원, 홍어회(대) 110,000원 톡쏘는 맛이 일품인 홍어 요리 전문점, 목포 ‘덕인홍어집’ 목포역 근처에 위치한 흑산 홍어 전문 식당, ‘덕인집’. 음식에 사용되는 모든 식재료는 국내산 재료만 엄선해 사용하고 있다. 대표 메뉴는 묵은지에 삭힌...
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목포 덕인 홍어집 2024.06.13해당카페글 미리보기
목포역 근처에 위치한 흑산 홍어 전문 식당, ‘덕인집’. 음식에 사용되는 모든 식재료는 국내산 재료만 엄선해 사용하고 있다. 대표 메뉴는 묵은지에 삭힌 홍어와 돼지고기 수육을 곁들여 먹는 ‘흑산 홍어 삼합’이다. 홍어는 접시 중앙부터 가장 많이...
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신랑수업' 마리아, 홍어+묵은지 먹방..이승철 "나보다 잘 먹어"[별별TV] 2024.05.23해당카페글 미리보기
잘 먹어"[별별TV] - 스타뉴스 '요즘 남자 라이프 - 신랑수업' 마리아가 '대한 외국인' 면모를 뽐냈다.22일 방송된 채널 A '요즘 남자 라이프 - 신랑수업' 115회에서는 경주 여행을 떠난 에녹, 손태진, 마리아가 홍어 전문 식당에 www.starnewskorea.com
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우리 말고 삭힌 홍어 먹는 나라 또 있네 2023.07.22해당카페글 미리보기
나중에 서울 사람들, 출향 인사들이 아무 때나 와서 달라고 하니 팔게 됐제. 우리 집도 처음엔 그냥 술안주 팔다가 나중에 홍어전문집이 됬응게.”“항아리에따가 지푸라기 넣고 삭힌다고? 인자는 그리 안 해. 김치냉장고가 얼마나 존데.”(물론 항아리...
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7월 8일, 광어회, 밴댕이, 병어, 자랭이병어, 먹갈치, 국내산 홍어, 양태, 간재미, 육젓, 국물, 중하새우젓, 거북손, 냉동(고드 2024.07.08해당카페글 미리보기
국내산 홍어 입니다. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주: 탁광필 *** **** **** 국민) (예금주: 탁광필 ***-****-****-** 농협) 중간 숙성 되었습니다. 각 손질 요청시(10,000원) 회 손질 요청시(20,000원) 추가 하세요. 사진처럼...
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5월27일.민어,활광어,병어,딱돔,우럭,참돔,먹갈치,갑오징어,잡어,아귀,이벤트암치홍어,붕장어,도다리,황가오리,대청홍어,건조(간제미,박대 2024.05.26해당카페글 미리보기
드립니다.~~ 홍어 손질하기 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/1077 건조간제미 신선도 좋은 간제미를 HACCP인증 시설에서 깔끔하게 건조작업하였습니다. 간재미를 지역에 따라서 갱개미, 간자미라고도 하는데요, 특유의 꼬들하고 오득한 식감...
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[6월7일] 40병어,파꽃게,갑오징어,섭(담치),간재미(손질),홍어,바지락살,멍게살,전복 2024.06.07해당카페글 미리보기
있어요~ 홍어마다 달라요^^ *토막 손질 작업 사진 입니다.* *보관방법* 해동지나 키친타올 씌워서 밀폐용기에 넣고 내장보관하세요. 1~2주에 한번씩 젖은 키친타올을 갈아주세요. 빨리 숙성하시고 싶다면 실온에 두세요 바지락살 작업 합니다.~~ 동네분들...
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금요일 발송 활낙지 활전복 암치 홍어 감태김 곰피 판매합니다 2024.03.28해당카페글 미리보기
꼭 준비하시고 선물도 하세요 껍질손질없이 받으실분들은 꼭말씀해주세요! 추가말씀없을시 모두 벗겨져서 나갑니다^^ ( 홍어찜과 홍어숙성은 껍질채하시는게 좋습니다 ) ★올해 마지막 물량 완도 생곰피(쇠미역) 2kg (1박스) 15.000원(무료배송) 해초 전문...