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홍어껍질묵 하던데 전 머리 몸통 꼬리 다 넣고 해보려구요. 음… 일단 이건 일주일후에나… 주중엔 바쁘다는 핑계의 게으름으로 인해서 못해요. 날개부분을 다시 토막냈습니다. 항아리 씻어서 준비해두고요 항아리 안 바닥에 페트병 잘라서 넣었습니다...

불려 껍질을 벗기니 잘 벗겨진다 깐 밤을 비닐봉지에 담아 냉장실에 넣어 두었다 생밤으로 하나씩 먹어도 좋겠다 갑자기 배가 뒤틀린다 왜 이러지 아침에 밥 먹고 밤을 까면서 하나씩 주워 먹은 것밖에 없는데... 화장실에 갔다와도 마찬가지 워낙 아프니...

왔다. 묵을 만들어온 친구도 있고 홍어무침도 가져오고 한우가 살살 녹는다. 호박전도 부치고 휴양소 뒷뜰 바베큐장에서 푸짐한 파티를 했다. 소화 시킨다고 에어로빅으로 몸풀기도 하고~~ 횡성호수 5번길 B코스를 완주했다 호수를 끼고 그렇게나 좋은...

파는 곳으로 가서 김치를 담가도 고소하고 맛있는 '청방배추' 모종 100포기를 샀다. 우리 집은 내가 어릴 때부터 해마다 '청방배추'로 김장을 담갔다. 처음에 좀 뻗뻗해서 빨리 익지는 않지만, 김장이 어느 정도 익기만 하면 다른 배추에 비해서 고소하고...