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3.일반인도 횟감으로 썰어서 드실수 있어요! ↓토막 손질할때 사진 입니다. 홍어애는 작을수도 클수도 있어요~ 홍어마다 달라요^^ *보관방법* 해동지나 키친타올 씌워서 밀폐용기에 넣고 내장보관하세요. 1~2주에 한번씩 젖은 키친타올을 갈아주세요. 빨리...

화요일발송 수요일 도착입니다 감사합니다 끓는물에 1분안에 빠르게 데치신뒤 한입크기로 자르신다음 냉동보관하시면 좋습니다 💙신안 암치홍어 6k 내외 62.000원+ 택배비 4000 신안과 흑산도 구역에서 잡히는 신안암치홍어입니다 홍어는 크면 클수록 찰진...

중 진공이 풀릴 수 있습니다. * 생물 홍어지만 특유의 홍어냄새가 날 수 있습니다. * 애는 바로 드시거나 냉동보관 하셔야합니다. 비싼 홍어를 한마리를 손질해서 보내드립니다! 그대로 쪄서 양념장 뿌려 드셔도 정말 맛있고, 숙성하셔서 회로 드셔도 정말...

더 숙성해서 드셔도 좋습니다. *진공포장 후 수분이 빠지면서 시간이 지날수록 중량이 조금 줄어들 수도 있습니다. *홍어는 숙성이 될수록 색깔이 어두워지고, 붉은기가 사라지기도 합니다.홍어는 부위와 보관방법등의 영향으로 색상이 다를 수 있습니다...

국내산 홍어(암치) 회,찜으로 드세요. 새벽에 가져 왔고 싱싱 합니다. 각 손질 요청시(10,000원) 회 손질 요청시(20,000원) 추가 하세요. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주: 탁광필 *** **** **** 국민) (예금주: 탁광필...

홍어는 암모니아 성분 때문에 강한 냄새가 나는데, 이는 숙성 과정에서 자연스럽게 발생하는 현상입니다. 홍어는 냉장 보관해야 하며, 너무 오래 보관하면 맛과 향이 변할 수 있습니다. [주의] 홍어는 호불호가 강한 음식이므로, 처음 접하는 사람은 소량...

배송중 진공이 풀릴 수 있습니다. *홍어는 숙성이 될수록 색깔이 어두워지고, 붉은기가 사라지기도 합니다.홍어는 부위와 보관방법등의 영향으로 색상이 다를 수 있습니다. 무안일꾼! 오늘은 맛있기로 유명한 목포 홍어를 댁에서 간편하게 드시기 좋게...

#탁선장 #홍어 #홍어회 국내산, 수입산, 숙성, 손질, 보관, 금어기, 기타 안내 입니다. 국내산 - 흑산홍어, 신안홍어, 대청도홍어, 울릉도홍어. 수입산 - 칠레산, 아르헨티나산, 중국산, 일본산. 더 자세한 안내는 동영상 확인 부탁 드립니다. 항상 건강...

정식 경매받은 신안 암치홍어 입니다!! 싱싱한 생홍어로 보내드리기에 점점 숙성하시면서 단계별로 맛보실수있습니다 홍어는 냉장 보관하면 자연숙성됩니다 랲이나 키친타월로 한번싸서 락앤락통에 두고 하나씩 꺼드시면 좋아요 또한 싱싱하게 드시고...