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더 숙성하고싶으시다면 냉장보관 하시면 됩니다! ◆두번째 판매 상품◆ ​ 생물암치홍어 한마리 7kg 내외 : 77,000원 (택배비4,000원 별도) ​ 4마리 남았기에 할인판매합니다! ​ 시중에서 썰어진 회 1kg 에 5만원가까이 하지만 직접작업하기에 좋은가격으로...

좋습니다 지금은 거의 물만 빠진 싱싱한 상태입니다 삭힌 홍어 못드시는분도 드실수 있을만큼 아주 싱싱합니다 가격도 저렴하니...되고 2~3일 숙성시켜서 드셔도 좋습니다 숙성방법은 일반 홍어 숙성방법과 동일하니 숙성시켜서 드셔보셔도 좋을듯 합니다...

홍어입니다 현재 홍어 살이 제법 두꺼워져 먹을게 많습니다 거기에 가격도 많이 떨어져서 아주 저렴하네요^^ ※ 숙성방법 ※ 진공포장된 홍어살을 빼서 키친타올이나 행주타올로 감싸서 락앤락 통안에 담아서 김냉에 보관하시면서 드시면 됩니다 이틀에 한...

손질할때 사진 입니다. 홍어애는 작을수도 클수도 있어요~ 홍어마다 달라요^^ ▼토막손질 참고용 사진 입니다. 아래사진처럼...1~2주에 한번씩 젖은 키친타올을 갈아주세요. 빨리 숙성하시고 싶다면 실온에 두세요 집나간 며느리도 돌아온다는 전어...