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[아로니아조청 활용] 생물홍어 초무침 2024.10.17해당카페글 미리보기
삐딱선도 타지 못 하는 시간이라서 수용맘님께서 약선방 이벤트로 내 주신 아로니아 조청으로 오늘은 홍어 초무침을 무쳤슴니다 4키로 쪼매넘는 홍어를 손질 해 왔슴니다 횟감으로 무침으로 냠 하고자 껍질 벗겨왔지요 홍어 한쪽을 꺼내 썰어 볼에 담아...
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홍어 초무침 회무침만들기 홍어무침 만들기 전라도 홍어무침만들기 장수막걸리 2024.10.25해당카페글 미리보기
전라도 홍어 초무침, 회무침 만들기: 장수막걸리와 함께 즐기는 향긋한 맛 .10000recipe.com 전라도 홍어 초무침 전라도의 맛을 집에서 간편하게 즐길 수 있는 홍어 초무침과 회무침! 톡 쏘는 홍어의 독특한 풍미와 아삭한 채소의 조화가 일품입니다. 특히...
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홍어초무침 홍어미나리무침 만드는법 막걸리 식초가 찰떡 궁합이랍니다. 2024.10.26해당카페글 미리보기
홍어초무침, 홍어미나리무침 만드는 법: 막걸리 식초가 찰떡궁합! 소개 싱싱한 홍어와 아삭한 채소가 어우러져 입안 가득 봄을 선사하는 홍어초무침과 홍어미나리무침은 술안주나 식사 메뉴로도 인기 만점한 요리입니다. 특히 막걸리 식초를 사용하면 홍어...
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홍어 초무침 2024.04.06해당카페글 미리보기
전호나물이 한줌 생겼어요 새콤하게 먹고싶어서 무쳤네요 홍어 한도막 썰어요 전호나물 입니다 쪽파.고추장.양념에 전호나물과 홍어함께 넣어요 감식초.사과식초.후추. 올리고당.설탕.참기름 팍팍 무쳐요 . 새콤달콤 맛나요 어제 사전투표 아침 일찍하고...
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홍어 초무침 2024.01.14해당카페글 미리보기
홍어 6kg 10일쯤 되였네요 어제밤 물 빠지게 뒀다가 아침에 뼈만 다져서 무쳤네요 다진 뼈 입니다 베이킹소다로 씻어서 미나리.쪽파 준비해요 무우는 소금.설탕.식초에 하룻밤 버무려 놓아요.. 거러면 삼투압 작용으로 물이 흥건하게 나와있고 무우는 쪼글...