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어떤 방향과 수단으로 세계로 뻗어나가는 Short cut 과 도움의 손길을 전하여야 할 지, 깊은 고민에 빠져 본다. ( 부기) 홍어 1번지인 영산포에서 귀한 식단을 마련해 준 메뉴가 새롭다.. 홍어 간, 거시기, 홍어 눈, 홍어 살., 차려 준 것을 다 먹어...

다산초당 가우도 출렁다리(다산다리) 다리를 건너와서 찍은 것 입니다. 가우도 둘레길 좋습니다. 가우도를 나와서 바다가 보이는 전망좋은 찻집에서... 저녁은 나주 홍어거리에서 화야님이 사주신 삼합, 정말 맛있습니다. 이차돌님표 사진(시간 쏘팅이 안...

갑자기........... 홍어찜이 너무 먹고싶어서....... ㅠㅠ 같은 동네 사는 친구 꼬셔서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 두암동 홍어1번지로 갔어요 ㅋㅋㅋㅋ 예전부터 오고 싶었는데..... 지날때마다 매번 아저씨들이 바글바글해서 ㅋㅋ 친구도 빨리 끝났다하고 ㅋㅋ...

홍어요리의 각종 변주 음식, 특별한 코스에 도전해보자. <홍어1번지> 홍어코스요리, 다양한 홍어 요리가 코스별로 나온다. 홍어 등급을 삭히지 않은, 조금 삭힌, 많이 삭힌 홍어로 구분하면서 낮은 단계 홍어부터 고난도 홍어 요리가 순차적으로 나온다...