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항산화 작용을 도와줍니다. 수확 시기에 따라 나뉘어 사과는 수확 시기에 따라 조생종, 중생종, 만생종으로 나뉩니다. ‘조생종...붉은색, 노란색, 초록색 등 모양도 맛도 다양합니다. 홍옥, 감홍, 양광 등이 여기에 속합니다. ‘만생종’은 늦가을~초겨울...

이 방법은 수확시기를 판정하는 요인 중 가장 기본적이고도 중요한 것 중 하나이다. 사과 품질은 과실크기, 외관, 착색정도, 당도, 육질, 향기 등 종합적으로 판정하지만 소비자들은 우선 외관이 수려하고 착색이 잘 된 과실을 선호하게 된다. 햇볕을...

양광․홍옥(155～165일), 감홍(160～170일) 화홍(165～175일), 후지(170～185일) 3) 착색에 의한 수확적기 판단 과실 고유의 색깔이 날 때를 적숙기로 판정하여 수확하는 방법이다. 과실의 착색은 그해의 기상조건이나 재배조건에 따라 착색되는 정도가...

빨라지겠지!!! <<10 월 하순 홍옥>> 한국에서 오랫동안 재배된 품종으로 단맛보다 신맛이 더강해 임산부사과라고도 여성들에게 인기인 사과.. 수확시기가 10 월 만생종이다. 병에 약하고 낙과가 심해 농가에선 현재 재배사향된 품종이다. <<10월 시나노...