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홍장표 동해 막국수 2016.03.20해당카페글 미리보기
음식점을 운영하면서 겪었던 달콤 쌉싸름한 세상사 이야기는 시 로 만들어진다. 어머님의 손맛, 아들이 재현하다 홍장표시인은 막국수 쥔장이다. 주방에서 만난 그는 영락없는 요리사였다. 그런 그가 박목월 시인에게서 시를 사사했단다. 시어를 뽑아내는...
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홍장표 동해 막국수 2012.05.31해당카페글 미리보기
초지대교 건너 장어 마을에서 장어 구이를 먹고 강화 드라이브를 마치고 오는길에 저녁을 먹으러 숲속의 예쁜 기와집 홍장표 동해 막국수 먹으러 갔습니다. 정말 근사하네요~전통 한옥집 그대로 전통의 멋을 살려 내부에만 음식점으로 개조를 하였더군요...
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