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금준미는 싹만 모아 만든 홍차고, 금침백련은 동그란 형태의 보이차병 표면에 싹을 가득 담은 보이숙차입니다. 찻잎의 색깔은 녹색이 아닌 붉고 짙은 갈색, 싹을 둘러싼 솜털은 하얀[은]색이 아닌 금색에 가까운 색. 그렇다면 이제 우린 짐작할 수 있죠...

은목서, 탱자, 맨드라미, 해당화, 어린 잎 녹차가 만나 조화롭게 어우러진 차입니다. 3. 잭살차(경남 하동에서 생산되는 전통 홍차 이름입니다.) 4. 정산소종 오늘의 다식입니다. 마카다미아, 건조한 딸기, 말차 과자로 꾸며진 다식입니다. 오늘의 다화...

13-부록1-홍차도구, 유명홍차 브랜드.pdf 8.43MB 13-홍차의이해, 즐기기2-강의용.pdf 3.46MB

홍차의 과 카페인: 따뜻한 한 잔의 건강 이야기 1. 홍차의 매력: 붉은 보석이 간직한 건강 비결 .vecteezy.com steaming cup of black tea on a wooden table 홍차는 푸른 찻잎을 발효시켜 만든 차로, 붉은색의 아름다운 색감과 부드러운 맛으로 전 세계적...