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맞지 않아, 힘없이 홍천 시내를 돌다가 발견한 곳이 바로 동양호텔 1층 옛 청해일식집이던 새벽시장횟집. 염소탕뚝배기집에 들어가서 염소탕 한그릇을 먹으려고 했는데, 밖에서 보는것과 달리 평일인데도 손님들로 만원이라, 기다리기 뭣해 내일 가기로...

수도 공사중인지 진입금지라는 팻말이 있기에 돌다가 얼핏 간판이 보여 들어간 흑염소 국밥집. 원래 어제 홍천의 돌뚝배기염소탕집에서 먹으려했지만 사람들이 많아 들어가지 못했던 아쉬움에 그리 반가을 수가 없다. 흑염소국밥이 뭘까 하고 들어갔더니...

약속장소로 한 시간이나 늦게 달려가서 설악산을 향했다. 양평과 홍천을 지나 인제에 들려 저녁을 해결하려는데 급하게 서두르다...맛이다. 그 ‘구리구리한’ 색과 함께 커다란 뚝배기의 느낌도 그렇고 참으로 두 번 먹어보기 힘든 맛이다. 식당을...

평소 염소탕을 몇번 먹긴했지만 전통있는 집이라니까 은근 기대를 갖고. 사실 춘천을 돌아다니다 보면, 항상 보이는것이 닭갈비...깍두기. 그리고 잘게 썬 파와 콩나물. 삭힌 고추와 홍천에서 만들었다는 칼칼하고 고소한 집된장. 시원하고 칼칼한 감칠맛...