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마늘시대 가고 ‘감자천하’ 오는 장터... 막국수냐 콩국수냐, 고민되면 메밀콩국수 2020.07.22해당카페글 미리보기
결정을 어렵게 하는 것이 한여름의 막국수와 콩국수일 것이다. 홍천에서만큼은 그런 고민이 생기지 않는다. 둘 다 먹고 싶을 때...콩으로 콩물 내어 국수를 만다. 콩의 고소함 속에 잠겨 있는 메밀 순면의 구수함이 잘 어울린다. 풀죽 가득 쑨 양념으로...
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콩국수와 소바 그리고 콩나물 국밥 2009.09.02해당카페글 미리보기
콩국수(5000원)와 비빔국수와 잔치국수 특이한 것은 일요일은 쉬고 점심 한끼만 판다. 봉평 메밀국수 평촌역에 있는데 메밀국수 전문점이다. 먹어보니 옛날 홍천에 살 때 많이 먹었던 그 맛하고 거의 흡사하다. 성천 막국수 아담네 호프광장 못 미쳐서 1번...
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홍천별곡(주소,연락처 추가) 2019.06.22해당카페글 미리보기
홍천, 둥글나무님댁 시골막국수집입니다. 직접 콩을 갈고 삶아서 손두부를 만드시고, 콩을 볶고 갈아서 콩국수를 만드시고, 메밀가루를 직접 반죽해서 국수를 뽑아서 삶아 내시는 전통 막국수집입니다. 오로지 담백한 마음과 담백한 손맛으로 정갈한 음식...
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서울 중심 수도권 맛집 리스트.txt (스압) 2023.09.19해당카페글 미리보기
옥합콩국수 수유동 - 수유역 - 예와손만두 합정동 - 망원역 - 국수 잘하는 집 역삼동 - 언주역 - 피양할머니 서초동 - 교대역...매봉역, 양재 시민의 숲역 - 개성편수 통의동 - 경복궁역 - 메밀꽃필무렵 충무로 5가 - 동대문 역사문화공원역 - 만나손...
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메밀로 만든 국수 2011.07.26해당카페글 미리보기
인근의 홍천, 양구에서는 막국수라고 하고, 양양등 영동지방에서는 메밀국수로 부른다. 하지만 한가지 먹는 방법은 똑같다. 혀와 치아로 시식하는 것이 아니고 목구멍으로 먹는 것이다. 목구멍으로 삼킬 때 느껴지는 메밀의 꺼끌꺼끌함! 후루룩~ 면발이...
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홍천의 향토음식 스토리텔링 2016.01.06해당카페글 미리보기
때문에 홍천만의 특성을 지닌 음식이 탄생할 수 있는 겁니다. 그럼 지금부터 그 재료에 따른 음식을 하나씩 함께 따라가 봐요. <대분류> 알곡 - 쌀, 옥수수, 밀, 보리, 메밀, 조, 수수, 기장, 귀리, 콩, 녹두, 팥, 현미, 감자, 고구마, 피, 채소 - 배추...
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홍천군. 태백시 편 2009.04.07해당카페글 미리보기
인정식당 홍천읍 희망리(20년 전통) 0366-434-3187 홍천군 올챙이콩국수 별미식당 홍천읍 희망리 0366-434-4891 홍천군 한우갈비, 메밀묵 장수갈비 홍천읍 희망리 0366-433-0424 홍천군 막국수, 올챙이국수, 토종닭 영변막국수 홍천읍 갈마곡리(화양교 앞...
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[산따라 맛따라] 옥수수의 고장 홍천에는 2016.07.18해당카페글 미리보기
전, 메밀꿩만두, 옥수수동동주 각 7,000원. 편육 1만5,000원 전화 033-433-5060 찾아가는 길 강원도 홍천군 서석면 검산길 10 양지말화로구이 무쇠화로에 재빨리 굽는 특미 화로구이 홍천읍내 하오안리의 ‘양지말 먹거리촌’은 작은 공원처럼 꾸며져 있다...
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홍천 미약골 게섰거라 2023.08.02해당카페글 미리보기
손가락도 담그지 못하는데 홍천간 발원지 미약골은 맘놓고 뛰어들라고 팔벌려 손짓하더라. 그래서 더욱 즐거웠고 내년에도 또...허기는 또 어쩌나 했지만 콩국수가 기다리고 있을 줄 누가 알았겠어. 무채 캐베츠 김치, 고추찜까지 게다가 메밀전이 상차림...
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맛집정보 甲 of 甲s 2014.02.03해당카페글 미리보기
물러서라~ 콩국수 납신다 [서울맛집 / 성동구맛집 / 행당동맛집] 송가네 주먹고기 - 가브리살이 맛있는 집 [서울맛집 / 송파구맛집 / 방이동맛집] 광명수산 - 서울에서 느끼는 제주의 맛, 고등어회 [서울맛집 / 송파구맛집 / 방이동맛집] 봉피양 - 느림의...