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홍천 맛집: "나래밭 쉼터 식당", 토종닭 숯불구이 나래밭 쉼터, 허영만의 백반기행 출연 2024.06.12해당카페글 미리보기
식당의 토종닭 숯불구이는 언제 먹어도 누구에게나 맛있다는 찬사와 다시 오고 싶다는 생각이 드는 산골짜기에 숨어 있는 우리 모두의 맛집 입니다. 작년초에 처음 방문하여 알게된후 지난 4월경에도 동네 아는분들과의 회식을 위하여 방문 하였였고 이번...
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[홍천] 나래밭쉼터 2024.08.03해당카페글 미리보기
있는 홍천 나들이를 나서본다. 창밖 시골풍경을 보며 천천히 달리려고 네비양에게 무료도로 우선을 지시하고(사실 유료도로가 없다) 안내대로 어느 숨겨진 골짜기의 계곡까지 가보기로 한다. 물론 시골마을의 현지인 맛집을 찾아 점심을 먹을 계획도 함께...
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♤~ 토종닭 숯불 구이~ 2023.12.14해당카페글 미리보기
비도 촉촉한날. 친구들과 나선길 홍천군 서석면에 유명하다는곳 토종닭을 잡아 초벌구이 해주고~ 특별한 양념도 안한듯 서비스로 메밀전 두쪽을 구워먹으니 ㅎ 밑반찬은 간결해요 백김치가 별미~ 노릇하게 구워먹으니 역시 토종닭 쫄깃~하네요 한마리 다...
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(홍천 맛집)나래밭쉼터식당(허영만 백반기행 12월8일방영) 2023.12.09해당카페글 미리보기
직접 길러 손님상에 내놓아 육질이 부드럽고 맛이 좋기로 소문난 곳입니다. ● 이름 : 나래밭쉼터식당 ● 메뉴 : 토종닭숯불구이 외 ● 위치 : 홍천군 서석면 공작산로2627 ● 연락처 : 1577-9189 ● 홈페이지 : http://naraes.com/ 나래밭쉼터 30여년...
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[K-로컬 미식여행 33선] 05. 철판에 지글지글 익혀 먹는 별미 중의 별미, 춘천 닭갈비 2024.09.30해당카페글 미리보기
소갈비구이를 가장 먼저 떠올리는 이유다. 그러나 뼈째 굽는 다른 요리에도 갈비라는 명칭이 붙곤 하는 데 가장 대표적인 것이...당시 돼지고기가 구하기 힘들어지면서 닭을 양념해서 숯불에 구웠고, 이 음식이 인기를 끌자 아예 식당의 상호와 메뉴도...