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홍콩 초청으로 브이로그 식으로 찍은 먹투어중에 만난 식당에서 홍콩 차슈덮밥 먹어보더니 바로 요리비책용 아이디어 잡음...3. 계란 3,4개 통으로 후라이 해서 맛소금 간한뒤 스팸밥 위에 올리기 4. 마무리로 노두유 적당량 뿌리기(살짝 과해도 된다고..)

취영루 홍콩식 죽은 콩의 고소함이 그대로 살아있는 영양만점 건강식으로 아침식사나 어린이 영양간식, 환자식, 소화기능이 떨어진 장년층에 식사대용으로 좋습니다. 물 2L, 쌀20g, 메주콩5g, 송화단1/4개, 소금2g, 설탕2g, 식용유 10cc. ① 끓는 물에 쌀...

내고 노두유 1T를 함께 넣는다. 5. 소스를 끓이기 전 준비한 야채를 넣고 전분으로 농도를 맞추면 초간단 탕수육 소스 끝! 야채를 함께 넣고 끓이거나, 야채 식감을 살리고 싶다면 끓이다가 나중에 추가한다. 6. 전분과 물은 1:2 비율로 섞어 준다. 전분이...

시켜본다. 고급집이 만큼 가격이 비싸고 서빙이 깍뜻하다. 홍콩에서 있으면서 여러번 맛본 샤오롱바오. 과연 맛집 답게 터지는...가장 아쉬웠던...... 사이드 디쉬. 버섯과 콩을 간장과 노두유로 졸였다. 짭쪼름. 베이징 덕을 주문하면 홀 한가운데서 직원...

준다. 노두유가 없으면 대신 굴 소스를 사용할 수 있다. 영계오븐구이 간단한 영계오븐구이 저렴한 영계로 간단하지만 고급스로운 메뉴를 만들어보자. 난이도 하 열량 226kcal 가격대 3만원 이하 조리시간30분 영계 1마리 , 버터 1큰술, 소금·후춧가루...

고기의 짠맛은 유자 향 이 나는 샐러드가 중화시켜준다. 노두유가 없으면 대신 굴 소스를 사용할 수 있다. 영계오븐구이 먹어...약간의 시즈닝이 더해지면 훨씬 고급스러운 메인 메뉴가 된다. 홍콩식 돼지안심로스트 먹어보니 도톰하면서 길쭉한 안심을...

굴소스, 노두유로 간한다. 8. ②의 쇠고기를 넣고 볶다가 몰녹말을 섞어준다. 마지막으로 파기름을 두르고 볶아낸다. 양상추 위에 완성된 재료를 깔고 튀긴 국수를 얹어 그릇에 담는다. http://www.shillazine.com/cooking/chiness/09/beef.html...