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디스패치 / Dispatch[canⓓ] 홍콩 안가고 서울에서 먹어본 미슐랭 딤섬 팀호완 이말인 즉슨, 홍콩 안가고도 서울에서 팀호완...있었습니다. 1시간 넘게 웨이팅 후 들어갈 수 있었습니다. 메뉴는 딤섬, 완탕면, 볶음밥, 에그타르트까지 다양했습니다...

알았습니다. 우연히 들르게 된 레스토랑이 미슐랭이 선정한 레스토랑인 것도 'lucky'인데, 나중에 이 곳이 배우 하유미씨 남편이...것 같죠? 정두의 홈페이지를 방문해보면 메인을 장식하고 있는 것이 이 완탕면인데요~ 홍콩에서 하루에 한 번은 꼭 먹었던...

빨리 먹는 요리였어요. 서민 요리지만, 홍콩의 어느 국수 가게에 가도 완탕면의 맛은 일정 수준 이상을 자랑해요. 식당을 채운...굿호프누들(Good Hope Noodle). 홍콩에서 50년 역사를 자랑하는 국숫집으로 8년째 미슐랭 빕 구르망 리스트에도 오른 맛집...

홍대프리마켓 근방입니다~ 점심 11:00~15:00, 저녁 17:00~21:00, 매주 월요일 휴무이구요~ 전번은 02)322-3913 미슐랭가이드~Oh~^^~ 새우완탕면(소) 밥공기와 국그릇의 중간정도크기네요~ 남자분들은 적을 양이겠네요~ㅎㅎ 짜장로미엔과 수교 먹어본 느낌...