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전통 홍콩 요리를 맛볼 수도 있다. 9년째 미슐랭 빕 구르망 맛집으로 선정될 만큼 맛을 보장하는 곳이니, 뱀탕이 부담스럽다면 전통 홍콩요리를 맛보로 꼭 한번쯤 들려보는 것도 좋겠다. 120년 역사를 지닌 곳으로, 미드레벨 에스컬레이터 주변, 소호...

나라의 일부 몰지각한 관광객들이 태국의 뱀탕집을 싹쓸이하는 바람에 나라 안이 온통 떠들썩했던 적이 있었다. 그러나 홍콩의 뱀탕집은 이 같은 유행성 추태와는 그 본질부터가 다르 다. 오랜 옛날부터 내려오는 비법에 따라 요리를 할 뿐 만 아니라 정력...

요리. 홍콩 요리가 여기에서 기원했다. 바다가 지척에 있어 예부터 해산물 요리를 즐겼고, 바닷길을 통해 세계 각지의 식재료를 받아들였다. 다리 네 개 달린 건 책상 빼고 다 먹는다는 말이 있을 정도로 식재료에 한계가 없다. 심지어 거머리도 먹는다...

가중된다 홍콩 카이탁 공항이 바다를 매립한 활주로인데 측풍으로 CI 항공이 바다에 미끌어져 인명피해 기록이 있다. 그런 위험한 공항에 과연 외국 항공사가 취항을 할까 ? 만약 1회라도 사고가 나면 보험료가 천정부지로 높아질거고 그러면 랜딩 Tax...

뱀으로 뱀탕도 해서 잡수시고, 포도 뜨고 굽기도 해서 장복(長服)을 하셨답니다. 그런데 그 친구의 할아버지는 60이 갓 넘었을 때 심한 감기에 걸리셨다가 폐렴이 걸리셨는데 아무런 약이나 주사도 효과가 없어서 돌아가셨습니다. 보약이나 항생제 등은...

이것이 ‘뱀탕’이라고 확신한다. 그녀의 모친이 활동 시작 한 달 전이면 어김없이 잘 아는 건강원에 ‘뱀을 고아달라’고 주문하기 때문이다. 영화계와 가요계를 오가며 활동하고 있는 C는 녹용파다. 활동 중에 복용하는 다른 연예인들과 달리 활동...

허위 초과근무수당을 근절하자는 차원’이라고 해명했지만 내부에선 무급 초과근무를 장려한 것 아니냐는 불평.(문화) 7. 홍콩 피자헛, ‘뱀고기’ 토핑 피자 특별 메뉴로 출시 → 중국 남부지방은 겨울 보양식 뱀탕을 먹는 전통 있다고. 한 현지 소비자는...

체인 피자헛이 홍콩에서 뱀고기를 올린 피자를 신메뉴로 내놨다고 8일(현지시간) CNN 방송이 보도했다. 이번 신메뉴는 피자 위에...남부 지방에서 겨울 보양식으로 즐겨 먹는 전통 음식인 뱀탕에 들어가는 재료와 같다. CNN 기자는 이번 신메뉴를 직접...