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처지이다 청어나꽁치를 얼리면서 말린 과메기는 지금것 경북지역 사투리다 그런가하면 홍어와 탁주를 합처 부르는 홍탁과 좁은골목이란뜻의 제주방언 올레와 올레길은 사전에 아예 오르지 못했다 오름역시 산과산 봉우리의 제주방언으로 묶여잇다 원래방언...

나왔었는데 ‘홍탁이네’ 사장입니다. 하도 말을 안 들어서 가르침을 포기하였습니다. 그러나 그는 개과천선하였습니다. 이러한 각서를 가게에 걸었습니다. “본인은 1년 안에 나태해질 경우 백종원 대표님이 저희 가게를 위해 지불해주신 모든 내용의 5배...

좌참찬) 홍탁(洪𩆸), 부는 양성현감(증 의정부 좌찬성) 홍주천(洪柱天), 모는 동중추(증 의정부 영의정) 김광찬(金光燦)의 따님이고, 처부는 봉사(증 이조참의) 권진(權瑱)이다. 1669년(현종 10년) 성균관 유생이 됨. 1678년(숙종 4년) 증광문과에 병과로...

드렸습니다, 묘미라는 말이 있습니다, 이말의 뜻은 <신비롭고 좋은 맛> 이란 뜻입니다, 모두가 아는 것이 아니라 아래는 사람...전라도 지역에서 아주 좋아하는 기호식품이 있습니다, 홍탁입니다, 홍어를 발효식힌 것인데 이것은 아주 호불호가 갈리는...

더욱 뜻깊은 하루 나기 였다고 자신합니다 어김없이 새벽부터 성치 않은 몸으로 분주하게 일용할 양식을 운반하시느라 애마 끌고 오신 문광국장 현욱님 감사합니다 원주에서 아주 많이 떨어져 있는 영암에서 내처 오신 영배회장님과 봉식.서윤.숙자 집행부...

부사 홍탁(洪𩆸)이고, 아버지는 현감 홍주천(洪柱天)이며, 어머니는 증 영의정 김광찬(金光燦)의 딸이다. 홍만조는 1669년(현종 10)에 생원시를 거쳐 성균관 유생이 되고 1678년(숙종 4) 증광문과에 병과로 급제하였다. 예문관검열부터 형조판서, 좌참찬...

상모홍탁 후기입니다. 좀전에 일어났네요~~ 다들 잘들어 가셨는지요^^~ 벙개 두번째로 참석한거였는데 한분도 안빠지고 3차까지...누님 주최하에 만들어진 벙개자리 너무너무 즐겁고 뜻깊은 자리였습니다 후기란걸 첨으로 올리는겁니다 보시는분들 많이...

여유가 있다. 코스도 그리 긴 것이 아니고 하니 인심(?)은 얻어야겠다.ㅎㅎㅎㅎㅎ 연주대에 올랐다. 오늘은 광복60주년! 이 뜻깊은 날에 정부로부터 ??을 받은 분이 있어 더욱 뜻깊은 날이다. 그래서 예전과는 달리 만세를 불렀다. 연주암 위 능선을 따라...

뚫을 貫(관), 나무 木(목), 고기 魚(어)에서 나온 말로 냉장고가 없던 시절 여러 마리의 청어의 눈을 나무로 꿰어 말린 고기란 뜻이 오늘날 과메기로 바뀌었다는 것이다. 그때는 상하지 않게 연기를 쐬어 말렸다고도 한다. *홍탁 목포에 가면 홍탁이란...