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보문동숨은맛집 #목포홍탁 2022.09.11해당카페글 미리보기
향이 확 올라오면서ᆢ 입천장이 점차 훼손되는ᆢ 미성의 홍어찜ᆢ 서울시 보문동 대광고삼거리 인근 뒷길에 위치한ᆢ 노포 홍어집 "목포홍탁"ᆢ 봄/가을밤에 방문하면 야장을 만깍할수있습니다ᆢ 아당한 식당 내부ᆢ 즐겨찾는 홍어찜과 홍어무침 대신ᆢ 오늘은 첫 방문한...
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우신학교옆 목포홍탁 집/밤톨이 2003.09.27해당카페글 미리보기
우신학교옆 목포홍탁집 -이상욱 (밤톨이)- 좁은 미닫이분 덜컹거리며 힘차게 밀어 제치면 초저녁 어둠이 밀려 나오는 목포 홍탁 집에 가볼까? 어스름 한쪽 구석엔 행주치마 두른 아저씨 두분 화투장 돌리는 놀음꾼보다 손놀림 또한 기가차다 좁디좁은 툭...
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[월평동] 홍탁 [홍탁집] 2012.03.19해당카페글 미리보기
보니 이집 단골...ㄷㄷ 덕분에 막걸리에 소주를 섞어 먹느라 죽을뻔 했네요...;; 암튼, 제가 대전서 다닌 홍어집이 섬마을홍어아가씨, 목포홍탁, 참홍탁, 영산홍어 등등 다녀봤는데요. 다들 뭔가 좀 더 삭힌맛이 부족하더라구요. 그러다 어쩌다 들어간 집...
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목포 홍탁에 대하여 알고 계시나요 2012.02.04해당카페글 미리보기
삼합 홍탁 맛이다. 삭힌 홍어, 처음에 어떻게 먹기 시작했나 삭힌 홍어를 처음 먹게 된 유래에 대해서는 몇몇 설이 있다. 흑산도에서 홍어를 잡아 목포까지 배를 타고 운송해 오는 데에 시간이 오래 걸렸다고 한다. 풍랑이라도 치면 잡아놓은 홍어는...
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성남 모란 목포홍탁 2008.12.12해당카페글 미리보기
울까페 회원님들이 다녀본 홍어집이 세군데 있습니다. 야탑의 신안홍탁, 여일문,영산포---세 집의 분위기가 각각 다릅니다. 모란...홍어집이 있긴했지만 그야말로 대폿집 정도... 이곳 목포홍어도 간판은 여러번 보았지만 그냥 지나쳤던(지난 여일문 벙개...
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목포홍탁(성남 모란) 2010.09.24해당카페글 미리보기
성남에는 남도의 음식 맛을 저렴하게 맛볼 수 있는 곳이 몇 군데 있다. 남도음식의 대명사-홍탁, 홍어집의 간판은 주로 '목포'나 '흑산도' 그리고 남도의 지명이 대부분. 이곳 역시 '목포'라는 상호를 사용한다. 기존에 맛보았던 홍어와는 또다른 맛을...
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목포홍탁, 그 여자 2005.02.28해당카페글 미리보기
김 피우던 그 여자, 긴급 출동 강북 카써비스 옆 목포홍탁 불낙염포 바랜 선팅 세 평 공간까지 쫓겨온 사연, 술 권하지 마라 저...단숨에 올랐다가 죄 없는 홍어 옆구리 자꾸자꾸 베어준다 그 집, 나올 때는 고부라진 혀로 시비를 걸든지 어떻게...
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목포홍탁, 그 여자/정병근 2003.02.15해당카페글 미리보기
밤새 우는 목포홍탁, 늙은 그 여자 ****정병근님의 '목포홍탁, 그 여자' 를 실으며, 어제 저녁 마을 버스를 타고 집으로 오는 길에 목포 홍탁을 발견. 오랜 친구를 만난 반가움처럼 악수를 하려고 내미는 손. 오! '이런 인간이 아니고 간판이지' 그래서...
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모란 목포홍탁 2009.02.05해당카페글 미리보기
모란장에 들렸다가 홍어집에 들렸읍니다.. 입구 이구요 주인 아무머니가 굉장히 서글 서글 하시구요. 옆에서 가게를 하는 아들 이랍니다... 갓김치인데 상당히 맛이 들어 좋더군요.. 김치는 잘 익은 그런 맛이구요..묵은 맛은 아닙니다.. 밴댕이 젖...