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15g, 마른새우 10g, 다시마 10g, 마른홍합 30g, 물 6컵 * 마른 홍합이 없다면 바지락등 조개를 사용하셔도 됩니다 애호박죽 만드는법 육수 재료는 1시간이상 충분히 담궜다가 불에 올려서 끓으면 불을 줄이고 10분정도 더 끓인다 홍합은 건져 내고 나머지...

내어 물대신 넣고 같은 방법으로 끓인후 나중에 고기를 넣어 끓이는 방법도 있는데 저는 닭다리 두개정도 넣고 위와 같이 합니다...죽 등은 쌀 볶을때 재료를 같이 볶으시면 됩니다. 새우죽 홍합죽은 물 넣을때 재료 같이 넣으면 됩니다. 굴죽은 다 끓은후...

호박. 애호박. 표고버섯. 아욱 등을, 해물로는 조개. 전복. 홍합. 새우 따위와 도미 등의 흰살 생선을 넣어 끓인다. 간은 먹기...먹기 직전에 간을 맞추도록 한다. 처음부터 간을 맞추면 죽이 끟으면서 짜지기 쉽다. 또한 죽은 대게 싱겁게 먹는 경향이...

괜히 양도 적은데 하는거 아닌가 싶어서요 첨 해보는거라 만들 줄 도 모르는데 여러식구 아침으로 간단히 먹기엔 좋을꺼 같아 해볼려고 합니다 방법 좀 알려주세요 그리고 홍합 사다가 다듬어야 하잖아요~ 쉽게 다듬는 법 있나요? 알려주시면 감사하겠습니다