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2월2일.삼치회,새조개살,바지락살,건새조개살,大활방어회,건대구,섭,홍합,석화,암꽃게,장어샤브,새우살,활붕장어,활문어,갑오징어,통영굴 2024.02.01해당카페글 미리보기
조리법이 간편하면서도 최고의 맛을 내는 자연산 홍합~~ 섭입니다. kg당 10~15마리 정도로 中~大사이즈가 섞여 있습니다. 3kg 31,000원 (1kg 추가시 9,000원) ※ 5kg까지 합포장 가능하고 수분감량 10~15% 있을 수 있습니다. 다듬이 홍합 (양식) 홍합 제철...
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203 - 어남댁 ---'토마토 홍합 파스탕' 2023.12.08해당카페글 미리보기
2T, 식초 4T, 간장 1T, 설탕 1.5T, 굵은소금, 후추, 파슬리 가루, 식용유, 물 ■ 만드는 법 0. 재료 준비 1) 물 3L에 굵은소금 1T를 넣고 끓여 스파게티 면을 삶는다. ※ 삶는 시간은 제품 뒷면에 적힌 것보다 1~2분 덜 삶아주세요! 2) 양파는 얇게 채...
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꼬막 맛있게 삶는법/꼬막구별*꼬막요리*꼬막손질법 2013.01.02해당카페글 미리보기
보관 & 홍합요리 모음집 22. 완전단백질 달걀요리 모음 레시피 23.떡갈비 레시피 & 떡갈비 응용요리 24. 건강을 챙겨주는 호박...요리 28.혈액을 깨끗하게 해주는 무/ 무와 무청 시래기요리모음 29.꽃게 암수구별과 손질법에서 꽂게요리 모음 레시피까지...
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[문어삼합] 문어 부드럽고 맛있게 삶는법!(손질법) 2015.09.09해당카페글 미리보기
손질법 알려드릴께요~ 싱싱한 돌문어를 큰 그릇에 담아주세요 문어머리에 살짝 칼집을 내어 머리를 뒤집어 주면 내장과 먹을 쉽고 깔끔하게 정리 할 수 있어요~ 입은 칼집을 내어 반대쪽에서 힘으로 밀어내면 쏙 빠져요~ 눈은 칼로 잘라내주세요~ (내장과...
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홍합 ^^ 2009.12.05해당카페글 미리보기
감자튀김을 찍어 먹으면 맛있어요~~!!! 집앞 빵집에서 샀는데...바게뜨빵이 좀 덜딱딱했어요 ㅎㅎ 아!!! 그리고 생선가게에서 홍합삶는 법 알았어요~~ 물 아주 조금만 넣코 넓은곳에 홍합넣고 확 삶으면 하나도 빠지지않고 다 입을 열었더라구요~~^_^ 모두...
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냉이요리 3가지 레시피 찐다 얼른 냉이 사와!!! 두번째 공지라니 감사합니다❤️💙💚💛🧡🧡 2023.02.23해당카페글 미리보기
냉이 삶는 법은 냉이가 잠길 정도의 넉넉한 물에 굵은소금 조금 넣고 팔팔 끓인 뒤 냉이 넣고 2분 데쳐주면 돼 가끔 뿌리가 굵은 것들은 조금 더 익혀줘 살짝 손으로 만져봤을 때 부드러우면 완성~ 건져서 찬물에 헹군 뒤 보관해주면 됩니당 냉이요리 첫...
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2021년 1월 제철수산물(방어,참치,숭어-가숭어,새조개,피조개,가리비,톳,감태,매생이,홍합,굴(각굴,알굴),새꼬막) 안내입니다. 2020.12.31해당카페글 미리보기
구분법 안내입니다. ※ 자연산 방어 머리쪽으로 하얗고 꼬리로 갈수록 붉은색을 띕니다. ... ※ 자연산 부시리 붉은색을 띄지 않고 머리부터 꼬리까지 색이 일정합니다. ... ※ 방어는 입술 위 끝이 꺽어져 있습니다. ... ※ 부시리는 입술 위 끝이...
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홍합레시피 2009.06.25해당카페글 미리보기
있을 법한 곳에 미리 뿌려두는 것이 좋다. ◆ 스페셜 운동 [요가] ◆ < 야구공을 이용한 발 스트레칭 > ① 아픈 발바닥을 야구공에 대고 발뒤꿈치에서 가운데 발바닥까지 앞뒤로 굴려준다. ② 3~5분 동안 반복한다. < 반 비틀기 자세 > ① 양 무릎을 바닥...
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11/27 (금) 천연 타우린의 보고 홍합과 꼬막 2015.12.06해당카페글 미리보기
얇게 떼어 넣는다. 4. 수제비반죽이 익어 떠오르면 낙지와 홍합, 양파, 대파, 청량고추를 넣고 끓인 뒤 청장, 소금, 후춧가루를...좋다. 4) 겨울철 별미! 꼬막 비빔밥 비법 : 부드럽게 삶는 법 ① 청주를 넣고 삶아라 ② 한쪽 방향으로만 저어줘라 ③ 입...
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6월의 늪/ 류윤모 2023.05.23해당카페글 미리보기
베어다가는 홍합에 알딸딸한 땡초 몇개,홍고추 두어개쯤 썰어넣고 정구지 전이나 척척 뒤집어 거 좋다.! 막걸리 한잔 독작하는 재미는 어떻고 먹다 남으면 믹서로 싹싹 갈아그 물에 포르스름한칼국수도 밀어 먹고 생으로 무쳐먹고 절여 먹고찜쪄먹고도...