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만드는 법: 홍합은 껍질을 솔로 문질러 깨끗하게 씻고, 까서 준비합니다. 무는 큼직하게 썰고, 대파는 어슷하게 썰고, 청양고추는 송송 썰어 준비합니다. 냄비에 물을 넣고 끓이다가 무를 넣고 5분 정도 끓입니다. 홍합, 마늘, 간장, 소금, 후추를 넣고...

홍합탕, 끓이는 법부터 맛있는 비법까지 완벽 가이드! 싱싱한 홍합으로 시원하고 칼칼한 홍합탕 끓여보세요! 1. 홍합 손질법 신선한 홍합 고르기 신선한 홍합 깨끗하게 손질하기 깨끗한 흐르는 물에 홍합을 담가 모래와 이물질을 제거합니다. 홍합 껍데기...

홍합과 파스타를 함께 조리하면 이색적인 풍미를 느낄 수 있습니다. .dairy.or.kr 다양한 홍합 요리 사진 홍합 고르는 법 껍질이 깨끗하고 닫혀 있는 홍합을 선택합니다. 껍질을 살짝 열어보았을 때 살이 통통하고 윤기가 나는 것이 신선한 홍합입니다...

끓이는 법: 고기 없이도 시원하고 구수하게! 재료 미역: 마른 미역을 물에 불려 먹기 좋은 크기로 자른다. 홍합: 깨끗하게 손질하여 준비한다. 물: 미역과 홍합이 잠길 정도 들기름: 미역을 볶을 때 사용 국간장: 간을 맞출 때 사용 다진 마늘: 풍미를...