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비 오는 날의 장칼국수와 장떡 2023.07.21해당카페글 미리보기
먹었다. 장칼국수를 끓이는 김에 부침개에 막걸리까지 한 상 제대로 차려 냈다. ▲ 부추 텃밭의 부추 ⓒ 도희선 관련사진보기 ▲ 방아 텃밭에 심어 둔 방아. 경상도 지방에서 즐겨 먹는 향이 강한 식물. ⓒ 도희선 관련사진보기 오늘 전은 텃밭에서 자란...
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[강릉맛집] 임영관 강릉대도호부 근처 <현대장칼국수> 개운한 고추장 칼국수, 호박으로 맛을 낸, 밥먹고 대표 유적지 관아 보고 2023.03.10해당카페글 미리보기
떨어졌지만 장칼국수는 수긍이 간다. 국물 맛도 좋고, 다른 지역과의 차별성도 있는 이곳 조리방식이기 때문이다. 보통 칼국수는...먹는 기분, 이런 친근감은 큰 장점이 아닐까. 다양한 재료가 확인된다. 호박, 감자 등 든든한 재료와 맛을 내는 홍합...
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맛남의 광장~홍합의 풍미가 좋은 백종원의 홍합 장칼국수 2020.06.20해당카페글 미리보기
맛남의 광장에서 선보였던 백종원의 구수한 홍합 장칼국수입니다. 홍합 장칼국수 재료:홍합살 227g, 칼국수면 344g, 양파 1/2개. 둥근호박 1/2개, 대파 1/2대, 청양고추 2개 물 1500ml, 달걀 1개, 후춧가루 톡톡 된장 0.8T+0.5T,고추장 2T, 고춧가루 1T...
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2월2일.삼치회,새조개살,바지락살,건새조개살,大활방어회,건대구,섭,홍합,석화,암꽃게,장어샤브,새우살,활붕장어,활문어,갑오징어,통영굴 2024.02.01해당카페글 미리보기
새조개 칼국수 샤부샤부' http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1758 꿈꾸다 님의 라면사리가 들어간 '새조개 샤부샤부' http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1711 왕바지락살 (급냉) 굵은 바지락으로 선별하여 갈끔하게 손질 한 팩에...
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강원도양양 도원촌홍합장칼국수 2011.07.21해당카페글 미리보기
양양에 일이 있어 갔다 소문난 집이라며 소개받구 간 도원촌 정말빨간 칼국수는 첨 먹어봤는데 특이 하구 해장으루 먹어면 속이 확풀릿듯한 맛이 었읍니다