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맛남의 광장에서 선보였던 백종원의 구수한 홍합 장칼국수입니다. 홍합 장칼국수 재료:홍합살 227g, 칼국수면 344g, 양파 1/2개. 둥근호박 1/2개, 대파 1/2대, 청양고추 2개 물 1500ml, 달걀 1개, 후춧가루 톡톡 된장 0.8T＋0.5T,고추장 2T, 고춧가루 1T...

양양에 일이 있어 갔다 소문난 집이라며 소개받구 간 도원촌 정말빨간 칼국수는 첨 먹어봤는데 특이 하구 해장으루 먹어면 속이 확풀릿듯한 맛이 었읍니다

새조개 칼국수 샤부샤부' http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1758 꿈꾸다 님의 라면사리가 들어간 '새조개 샤부샤부' http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1711 왕바지락살 (급냉) 굵은 바지락으로 선별하여 갈끔하게 손질 한 팩에...

20:00 2, 4째주 화요일 휴무 누비처네 칼국수 강원 강릉시 보래미하길 24 2층 매일 11:30 - 20:00 명절 휴무 민지네 홍합 장칼국수 강원 강릉시 공항길 18-6 (남항진초입) 매일 11:10 - 21:00 논가집옹심이 강원 강릉시 공항길30번길 4-6 매일 11:00...

수 있는 '이중 식감면' 이에요 게다가 기름에 튀기지 않은 면이라 일반 라면대비 100kcal 이상 칼로리가 낮아요!!!!!! 얼큰 장칼국수는 해물맛 스프와 숙성양념장 다대기 2가지가 들어있어요 해물맛 스프는 조개, 홍합, 멸치를 우려낸 시원한고 담백한...

말린 홍합 같은 걸 넣었음 더 좋았을 텐데 아쉽아쉽... 그래도 그냥 물보다는 이게 확실히 맛나답니다! 하지만 육수 내는 게...느껴지시면 그냥 물을 쓰셔도 괜찮아요^.^ 육수에 이렇게 장을 풀고... (꼭 체로 걸러내지 않아도 괜찮습니당!) 센 불로 끓여...

맛보아도 부드럽고 쫄깃한 칼국수면이랑 얼큰하고 시원한 국물맛이 일품으로 정말 잘어우러져 정말 맛있는 얼큰장칼국수랍니다~ 조개,홍합,멸치를 우려낸 담백한 해물뮥수에 얼큰한 숙성양념장 다대기가 잘어우러져 국물맛이 얼큰하니 정말 맛있구요^^ 제...

떨어졌지만 장칼국수는 수긍이 간다. 국물 맛도 좋고, 다른 지역과의 차별성도 있는 이곳 조리방식이기 때문이다. 보통 칼국수는...먹는 기분, 이런 친근감은 큰 장점이 아닐까. 다양한 재료가 확인된다. 호박, 감자 등 든든한 재료와 맛을 내는 홍합...

직접 장들도 띄우신다고 하십니다.. 고추는 시골 사촌께서 재배를 하는 것들로 구입을 하셔서.. 저렴한 가격에 많은 재료들 준비를 하실수가 있다시누만요.. 섣부른 판단은 금물이라, 준팔이에게 알려주는거이..김치.. 일단은..요놈 김치가 아주아주 맛깔...