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바다장어 아지 반건조갈치 깐홍합 ~ 2024.07.03해당카페글 미리보기
청홍고추 한개씩 잘라넣고 맑은액젓 이나 양조간장 둘중 한종류 반스픈 넣어 끓이기만 해도 맛있어요~ 맑은액젓 넣은건 엄마들의...쪄서 참기름에 무쳐서 다찌집에 나온 안주입니다~ 홍합데쳐~ 버터에 볶습니다~ 수요일 ~ 이곳은 맑음과 흐림이 반복...
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병어 가자미반건조 바다장어 알멍게 깐홍합 삶은톳 ~ 2024.06.12해당카페글 미리보기
겨울에 섬톳을 체취하여 말려서 이맘때 푹삶아서 보냅니다~ 홍합볶음하여 이미 삶은거라 살살 더볶아 멸간장으로 간하여 양념...깨솔솔 ~ 밥비벼먹으면 아주 맛있습니다~ 호박이랑 두종류 하여 밥비벼 막었어요~ 택배사 씨제이 대한통운~ 택배비 4000원...
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수제비 만들기 ,홍합 수제비 만드는법 2024.07.17해당카페글 미리보기
먹을 것 같습니다. 꿀팁! 수제비 반죽을 더 부드럽게 만들고 싶다면 물 대신 우유를 사용해도 좋습니다. 홍합 대신에 새우, 오징어 등 다른 해산물을 사용해도 맛있습니다. 야채는 취향에 따라 넣는 종류나 양을 조절해도 좋습니다. 끓인 홍합 수제비는
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건강에 좋은 소금 종류와 특징, 소금 종류별 정보 비교! 2024.06.08해당카페글 미리보기
소금 종류와 크기, 모양, 맛에서 차이가 있습니다. 예를 들어, 식탁 소금은 세밀하게 갈리고 요오드가 첨가되어 있습니다. 히말라야 분홍 소금은 분홍색을 띠고 광물 함량이 높습니다. 반면, 카셔 소금은 독특한 크고 편평한 결정과 가벼운 맛으로 유명...
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건어물에 대해서 알아보자! 종류, 정의, 말리는 방법 2024.06.18해당카페글 미리보기
건어물 종류입니다! 건어물의 기본 말린오징어 피데기라 불리우는 반건조 오징어 건조한 가자미 :구워먹어도 좋고, 졸여 먹어도 좋은 깊고 풍부한 맛! 그리고 익숙한 비쥬얼 이죠? 멸치! 술안주하면 빼놓을 수 없는 쥐포! 생일 때 마다 먹는 미역 *말린...