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[192회] 강율 - '토마토 해산물 스튜' 레시피 ■ 요리 재료 꽃게 1마리, 새우, 홍합, 관자, 갑오징어, 올리브유, 화이트 와인, 물, 홀토마토 캔, 월계수 잎, 페퍼론치노, 고체 카레, 양파, 다진마늘, 후추, 버터, 굴소스, 이태리 파슬리, 치즈 ■ 만드는...

때까지 볶다가 양파와 대파를 넣어 함께 볶아주세요. 홍합, 방울토마토와 화이트와인, 페페론치노를 넣고 볶아주세요. STEP 4...그릇에 담아 마무리하세요. TIP. 방울토마토와 물 대신 생크림과 우유를 1:1 비율로 섞어서 넣으면 고소한 홍합크림스튜가...

이제 해산물 못 먹을 것 같아서 마트가서 조개 사왔소.. 홍합이랑 바지락 넣고 토마토스튜했소.. 간편하게 해먹을 수 있어서 좋아햤는데 이제 이것도 못 먹겠구려.. ㅠㅠ

잔인한 계절의 마지막날 속달래는 매운 토마토 홍합 스튜 사월은 가장 잔인한 달/ 죽은 땅에서 라일락을 피우며/ 추억과 욕망을 뒤섞고/ 봄비로 활기 없는 뿌리를 일깨운다/ 겨울이 오히려 우리를 감싸주었다. TS엘리엇의 황무지에 나오는 이 시로...