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그 가시에 찔려서 일하기는 사나운 놈이랍니다. 수확시기가 주로 장마철과 겹쳐서 홍화채취는 아예 생각도 못했고, 홍화씨도 습해피해가 많지요. 또 홍화씨를 참새들이 얼마나 좋아하던지 수확시기를 조금만 게을리했다간 피해가 심각하답니다. 올해도...

고추 수확 시기가 다가와서 건조기 채반을 깨끗히 닥아 놓았다. 홍화도 여문것 같아서 베어서 햇볕에 널고 낮에만 활짝 핀 모습을 보여주는 별꽃. 지리산은 흐림. 그래도 한낮에는 햇살이 뜨거워 채반이 저절로 소독이 된다. 굼벵이가 더 많이 파 먹은...

작년에 카페를 통해 구입한 홍화씨.... 뼈에 좋다기에 일부는 살짝 볶아 차 끓여 먹고, 일부를 심었더니 수확철이 되었네요.. 붉게 핀 꽃은 예뻤는데, 꽃이 마르니 약간 가시 같은 게 있는 것 같군요. 우선 베어서 마르도록 한 쪽에 두었습니다. 어떻게...

감소하고 빨간색이 증가하다가 채취하지 않으면 검붉은색으로 변하여 마르다가 썩어 없어져 적기에 수확하는 것이 중요하다. 홍화 수확시기를 개화성기후 2일, 4일, 6일로 하여 홍화(마른 것)의 수량 및 품질을 조사했다. 건홍화 수량 및 명도, 황색도는...