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편리한 이스트 대신 천연 효모를 사용하고 오븐 대신 장작 화덕에 빵을 구웠다. 효율적인 빵 만들기 대신 옛날식 빵 만들기로 되돌아가는 선택을 한 것. ‘장작 화덕에서 굽는 천연 효모 빵’이 화제가 되면서 개업 초기에는 손님이 많았다. 하지만 빵 맛...

오늘은 대형 피자랑 빵 굽는 화덕 중간 부분까지 마무리를 하여 산골의 반 자연인의 생활 소식 띄웁니다~ 목마와숙녀님이 젤로 궁금하실것 같으네요~ 목마와숙녀님 요 화덕에 앞으로 빵 굽습니다요~ㅎ 좋은 기운으로 살고자 좋은 생각 긍정적 생각을...

화덕 빵굽는 화덕 까지 만든다면 최소한 3~4일은 걸릴것 같습니다 ㅎㅎ 완성된 모습입니다 가마솥도 필요하고 지붕도 필요할듯 한데 ㅎㅎ 그냥 되는대로 이용하렵니다 대표사진 삭제 사진 설명을 입력하세요. 대표사진 삭제 사진 설명을 입력하세요. 지난...

농촌생활기술학교 [빵화덕 만들기 워크샵 ] 를 개최합니다(참가자 모집) (1) 구글로 참가신청하기(정원마감시까지) - 아래 링크를 클릭하여 작성 https://goo.gl/forms/UQ0X09QI04jipesI3 (2) 참가신청서 다운로드 작성 후 이메일로 신청하기...