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모리국수... 식사시간이 한참 지난터라 그런지 사장님께서 직접 많은 설명과 함께 직접 조리해서 퍼 주시네요. 모리는 예전 먹을...갖가지 생선과 직접 밀어 만든 수제칼국수로 만든 별미음식입니다. 모리는 한자 森(빽빽할 삼)의 일본말로... 온갖...

비빔국수라고 부르는 듯. 회하고 같이 비벼먹는다고 회국수 [2] 라고도 한다. 1.2.3 밀면 ¶ 부산-경남 지방에는 밀가루로 면을 만든 비슷한 형태의 음식인 밀면이 있다. 이북에서 월남한 사람들이 메밀 대신 구하기 쉬운 밀가루 [3] 를 이용해 냉면을...

몸보신. 화명동 애기소에서 런클 전통인 솥걸어 놓고 한마리...그리고 한 잔. 마치고 산성마을까지 버스- 동문-금강아파트까지 걷다 뛰다... 택시타고 금샘로 이원가 칼국수. 토달지기 간이 이취임식 참가. 막걸리 한 잔. 약 5km/1시간 6월 2일(금, 5...

먹으면 별미가 된다. 꽃게무침 껍데기를 누르자 속살이 나오고 있다 꽃게무침 역시 17,000원인데 양념을 아끼지 않아 게 껍데기가 전혀 보이지 않을 정도이다. 양념 맛은 크게 나물랄 데 없지만 간장게장에 비해 육질이 덜 차져 약간 푸석한 느낌이 흠이다...