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찬합 도시락, 으슬으슬 인생이 추워질 때 떠오르는 아버지의 닭백숙…. 그의 책 <추억의 절반은 맛이다>에는 소박하되 지나간 시간을 되돌려주는 원형질에 가까운 음식 이야기가 담겨 있다. 수박화채 기본재료 수박 ½통, 얼음 2컵, 설탕 3큰술 만드는 법...