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Re: 코멘트에 업급된 여름에 먹어야 제 맛인 전복 요리 2015.07.13해당카페글 미리보기
3 솥에 들기름을 두르고 전복과 쌀을 넣어 볶다가 생수를 붓고 밥을 짓는다. 4 밥물이 끓으면 약하게 불을 줄여 8분 정도 뜸 들인다. 5 청양고추장아찌와 붉은고추는 송송 썰고, 간장·생수·들기름·깨소금· 맛술을 넣어 양념장을 만든다. 6 뜸을 충분...
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문학이 된 여름 별미 1 2018.08.12해당카페글 미리보기
3 솥에 쌀을 안치고 밥물을 부어 밥을 짓는다. 밥이 끓기 시작하면 중불로 줄이고 가지를 올려 뚜껑을 덮고 약불에서 8~9분 정도 뜸을 들인다. 4 가지밥이 완성되면 주걱으로 위아래를 섞고 분량의 재료를 섞어 만든 양념장을 올려 비벼먹는다. 겉절이...
