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½컵, 물녹말 2큰술, 소금 약간 만드는 법 1 전복은 살을 들어낸 후 내장을 잘라내고 흐르는 물에 씻어 어슷하게 썬다. 2 오징어는 몸통만 준비해서 내장을 빼고, 세로로 3등분해서 가로로 칼집 넣고 1.5㎝ 폭으로 썬다. 3 양파와 피망은 사방 2㎝ 크기로...

파·다진 마늘·통깨 1큰술씩, 물 ¼컵, 다진 생강·소금 약간씩 만드는 법 1 배추는 씻어 먹기 좋은 크기로 찢어 소금을 뿌린...여성조선 진행 강부연 기자 | 사진 이보영 | 요리 이보은(쿡피아쿠킹스튜디오) | 그릇 협찬 화소반(www.hsoban.co.kr) ↑UP

위부터) 녹색 원형 접시는 4만 원, 소울클레이. 면기는 7만 5천 원, 갈색 볼은 9만 8천 원, 모두 가미크래프트갤러리. 녹색 컵은 스페이스 크로프트 소장품. 밥그릇은 2만 3천 원, 납작 접시는 1만 8천 원, 모두 김화중 작가 작품으로 화소반 판매. 갈색...

½컵, 생강즙 2큰술, 달걀흰자 1개분, 얼음 약간 만드는 법 1 장어는 깔끔하게 뼈와 내장을 다 발라내고 종이타월에 올려 핏물을 말끔하게 없앤 후에 2㎝ 길이로 썬다. 2 대파는 흰 부분만 5㎝ 길이로 토막 낸 후 곱게 채썰어 찬물에 담가놓는다. 3 생강즙...