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매일 새벽 끓여 만들어내는 가마솥 흑두부처럼 뜨끈하고 믿음직하다. 흑두부와 보리밥, 청국장, 나물 등이 한 상 그득하게 차려...편견은 버려라, 색동두부와 포두부 ‘색동두부’ 역시 화순음식문화거리에 있는데, 그 고운 이름을 보고 찾아오는 손님이...

울나라에 오직 하나뿐인 구수한 청국장 입니다 봉지에 꽉꽉 눌러 담으셨네요 가마솥에다 콩을 삶고 띠우고 만드신 아주 만난 청국장이 도착했답니다 맛나게 잘먹겟으니 군침 흘리지 마시고 배아프신분들 책임 절대로 안집니다ㅋ 택비도 선불이에요 화순도...

2. 안내전화 : 061-372-8465 3. 방문일시 : 2008년 3월1일 (토) 4. 위 치 : 전남 화순군 동면 천덕리 480 5. 메뉴/가격 : 가마솥흑두부(5.000원)해물흑비지파전(7,000원)검은콩청국장(6,000원)흑두부보쌈(소:25.000원) 6. 점 수 : A+ 7. 기 타 : 검정콩을...

오감이 알아차렸다. 대한민국 흑두부 원조로 자부하는 화순의 달맞이흑두부. 도시락반찬 정도로만 여기던 검은콩이 멧돌과 가마솥에서 환골탈태,흑두부로 변신한 발원지란다. 여기엔 단골이던 송광사 현고 스님의 귀띔이 큰 도움이 됐고. 검은콩서 시작해...